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La Sierra Norte, enclave gastronómico de la provincia

  • Turismo. El Pedroso celebra desde mañana la XXI Feria de Muestras de Productos Típicos y Artesanales, que acumula ya 2,4 millones de visitantes desde su nacimiento

Villalobos y la diputada de Cultura y Ciudadanía, Rocío Sutil, posan con el alcalde de El Pedroso y el subdirector de RTVA.

Villalobos y la diputada de Cultura y Ciudadanía, Rocío Sutil, posan con el alcalde de El Pedroso y el subdirector de RTVA. / .

Día grande mañana para la Sierra Norte sevillana y para El Pedroso, en concreto, porque se inaugura la XXI Feria de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Norte que, se ha convertido en el certamen agroalimentario más importante de la provincia y uno de los referentes en Andalucía.

El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, acompañaba la semana pasada al alcalde de El Pedroso, Juan Manuel Alejos, para hacer la presentación, en la Casa de la Provincia, de la programación y contenidos de esta cita, que se desarrollará en esta localidad durante este puente festivo, desde mañana hasta el domingo.

Se trata de un certamen que arroja cifras impresionantes. Con veinte ediciones celebradas y un presupuesto en torno a 90.000 euros, acumula ya 2,4 millones de visitantes, lo que la convierte en la feria agroalimentaria más importante de la provincia y uno de los referentes de la comunidad andaluza. En esta edición, en horario ininterrumpido de 10:30 a 19:00, serán expuestos y comercializados miles de productos típicos de la Sierra Morena y la Sierra Norte sevillana, en los 135 expositores que están situados a lo largo de un recorrido distribuido por las calles pedroseñas, el Mercado de Abastos, el recinto ferial y el pabellón deportivo, en un total de 2.150 metros cuadrados de exposición. Porque el objetivo de sus organizadores, desde la primera edición en 1996, ha sido siempre dar a conocer los recursos autóctonos de la zona, sus empresas, sus posibilidades turísticas, en unas fechas en las que se produce un movimiento turístico muy interesante para la provincia.

En cuanto a la oferta que los visitantes se van a encontrar en estos días en El Pedroso, destacan: la exposición gastronómica, compuesta esencialmente de productos cinegéticos, embutidos, setas, quesos, miel, anisados, licores...; una exposición de artesanía, con trabajos de alfarería, manualidades, bordados, mimbre y esparto, baldosa hidráulica, piel, etc.; una exposición de aves rapaces, que realizarán dos vuelos diarios; y otra exhibición de la Unidad Canina de Rescate Alpesa, con sede en Villaverde del Río.

En esta edición, como novedad, el Ayuntamiento ha querido apostar por los artesanos del municipio, que se sitúan, con sus trabajos, en la carpa de la Calle San Isidoro Labrador. Además, se podrán realizar visitas a distintos enclaves del patrimonio monumental del municipio, como la Iglesia de Consolación, con su Capilla Sacramental del siglo XVI, el Cristo del Buen Fin y la figura de la Inmaculada, atribuida a Martínez Montañés; al Museo de la Minería y la Historia de la Escritura, en el Centro de la Cultura Escuelas Nuevas (actualmente en proceso de rehabilitación gracias al Plan Supera de la Diputación); a la almazara de aceite de oliva, donde se podrá observar el proceso de molturación de la aceituna en plena campaña; y a la Casa Museo de Costumbres Antiguas, una vivienda que se recupera para el turismo de interior, tras ocho años sin poder disfrutarla.

Estas actividades se complementan con una exposición fotográfica, en el Centro de la Cultura Escuelas Nuevas, en torno al viaje que realizó la reina Isabel II por tierras andaluzas, acompañada por el fotógrafo Charles Clifford, una exposición cedida temporalmente al Ayuntamiento de El Pedroso por la Fundación José Manuel Lara; y también con una ruta por la localidad en tren neumático o coche de caballos. También, durante el fin de semana de la muestra, se celebrarán actuaciones musicales en la Plaza de Nuestra Señora de la Consolación, en las que participarán la Coral Nuestra Señora de las Nieves o el cantautor Manuel Picón.

Hay que recordar que este año el Ayuntamiento ha habilitado cerca de mil plazas de aparcamiento, y financia trenes diarios especiales desde Sevilla, que, unidos a la oferta diaria habitual0 a las que se suman otras mil plazas de autobuses.

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