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Manuel Gaviño, Gerente de Tortas Gaviño
Manuel Gaviño, Gerente de Tortas Gaviño
redacción | Actualizado 25.11.2009 - 11:45
Manuel Gaviño, Gerente de Tortas Gaviño, durante el I Encuentro de Marketing Agroalimentario. / JD
Supongo que porque en buena parte el sector agroalimentario ha fabricado durante mucho tiempo para otras marcas. Se ha trabajado para marcas segundas de grandes empresas de mayores dimensiones y de alguna manera ese valor añadido lo hemos perdido. Aunque creo que actualmente los productores tenemos bastante claro que hay que recuperar el valor de la marca.
¿Qué habría que hacer para generar valor añadido sobre los productos de calidad de Andalucía?
Intentar diferenciar muy claramente la calidad de la marca del fabricante de la marca del distribuidor, no sólo en imagen sino también en el producto en sí y en la calidad del producto.
Fernando Trias de Bes , economista, escritor y profesor asociado de esade, durante el I Encuentro de Marketing Agroalimentario. / JD
"Es momento de crear marca vinculada a modelos de negocio"
El coautor de 'Lateral Marketing' invita a los productores a "ser más empresarios", de modo que puedan controlar el valor final de su producto.
"La tecnología nunca sustituirá la acción humana, la creatividad"
Fernando Trías de Bes ha realizado un encuentro digital durante el I Encuentro de Marketing Agroalimentario, donde ha asistido como ponente.
María Isabel Salinas, Secretaria General del medio rural y producción ecológica, durante el I Encuentro de Marketing Agroalimentario. / JD
"Tenemos el potencial, pero nuestro reto es vendernos"
Desde la Junta se garantiza la calidad de los productos andaluces, por eso defenderán la continuidad de la PAC y presentarán, en breve, la Ley del Olivar.
