El alcalde de Sevilla, Juan Ignacio Zoido (PP), aseguró ayer a preguntas de la prensa que el Ayuntamiento está "hablando" con los hosteleros para "buscar una solución" a la polémica por la decisión del gobierno local de entregar en exclusiva a la empresa Biouniversal la recogida de los aceites de cocina usados, lo que privaría a los empresarios de contratar a empresas a su elección para esta tarea. Las asociaciones nacionales de gestores de residuos de aceites y de empresarios de recogida de aceites han iniciado acciones legales contra el Ayuntamiento por este motivo.

Desde la oposición municipal, el portavoz socialista Juan Espadas reiteró el rechazo del PSOE a que una sola empresa gestione la recogida del aceite de cocina usado en las viviendas y en los bares y restaurantes. "El asunto tiene bastante poca cobertura y ha sido impugnado. No hay razones para poder obligar a los empresarios de hostelería y desmantelar un circuito que estaba perfectamente gestionado", se quejó.