metabolismo

La biodiversidad de la microbiota intestinal ha cambiado

Científicos defienden el restablecimiento de la salud de las personas en los países occidentales cambiando la alimentación para restaurar las especies microbianas perdidas con la evolución de la dieta occidental. En un comentario publicado este lunes en Trends in Endocrinology & Metabolism, investigadores de la Universidad de Alberta, en Canadá, proponen el aumento estratégico de la ingesta de fibra dietética como un camino hacia la recuperación de la biodiversidad microbiana.

La insuficiencia de nutrientes para los microbios intestinales se relaciona con una pérdida de ciertas especies de bacterias en las sociedades industrializadas y es probable que también afecte a nuestra salud inmunológica y metabólica.

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