Salud

Un estudio aboga por eliminar la publicidad de comida rápida

  • Un análisis económico cree que esta medida pordría reducir en un 18% el sobrepeso infantil

La prohibición de la publicidad de comida rápida en los Estados Unidos podría reducir el número de niños con sobrepeso un 18%, según un nuevo estudio publicado este mes en el Journal of Law and Economics. El estudio fue realizado por investigadores de la Oficina Nacional de Investigación Económica con financiación del Instituto Nacional de Salud. La economistas Shin-Yi Chou, de la Universidad de Lehigh, ha medido el número de horas de anuncios de comida rápida vistos por los niños en la parrilla televisiva durante una semana y realizó un seguimiento cercano de hábitos de cerca de 13.000 niños. Los autores consideran una evidencia sus conclusiones aunque creen que "demostrar definitivamente que los niños se ha convertido en gordo viendo anuncios de alimentos destinados a ellos es algo que no se puede hacer".

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