Sevilla

Gastronomía de cine en más de 45 establecimientos de Sevilla y su provincia

jornadas

La Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia y el crítico gastronómico Horacio Mangas organizan entre el 7 y el 16 de noviembre, coincidiendo con la celebración del Festival de Sevilla, las jornadas gastronómicas Sevilla, una gastronomía de cine, que pretenden ser un complemento de la muestra cinematográfica, promocionando entre sevillanos y visitantes las excelencias de la cocina local. 45 establecimientos de Sevilla y provincia se han sumado a esta iniciativa participando con sus menús, platos y tapas. Se han establecido tres categoría: blanco y negro, como nuestra gastronomía sevillana-andaluza; tecnicolor, evolución de la cocina tradicional; y la tercera, con platos basados en la nueva cocina vanguardista.

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