Castañitas en tierra adentro
Alhucemas, el restaurante de Sanlúcar La Mayor que se hizo famoso por sus frituras de pescado, ofrece otras sorpresas muy agradables.
Oshiro abre su segundo restaurante en Sevilla
El establecimiento, que tiene ya un local en Sevilla Este, abre ahora en la avenida de Andalucía.
La hamburquesa hecha con guisantes pero que parece carne
Llega a Sevilla la "Beyond Meat", una hamburguesa elaborada con proteinas vegetales pero cuya textura, color y sabor se parece a las que se hacen con carne picada.
Vuelven los menús degustación a Edición Limitada
El establecimiento recupera esta fórmula que permite probar en una sola comida un numero elevado de especialidades.
Gianni Tapas, nuevo sitio de tapeo en Alcalá de Guadaíra
Lo pone en marcha el conocido hostelero Gianni Roma.
Criaito sigue engordando el "arró"
La arrocería del mercado de Triana ofrece una carta con más de 40 especialidades que alterna con tapas realizadas con productos de los puestos de la plaza y guisos de Sanlúcar de Barrameda.
Ramen, el puchero japonés se deja ver cada vez más por Sevilla
Cuatro sitios donde probar versiones bastante interesantes de este guiso que se cuece a fuego lento en algunos casos hasta 48 horas.
El hombre que dominaba el fuego
Javier Almansa fue uno de los pioneros en traer a Sevilla el concepto de parrilla vasca. El establecimiento ofrece hasta 7 razas diferentes de vacuno y la posibilidad de probar tacos de chuleta en formato tapa.
Los guisos de Protasio, ahora también en Gran Plaza
La familia Verdugo se hace con la gestión de Casa Prieto donde ofrecerán cocina tradicional y recuperarán algunas especialidades de este local como el "Pepito".
La tortilla al estilo de Betanzos, en Sevilla
El restaurante gallego A Lembranza ofrece una personal versión de este famoso plato que se caracteriza por dejar el huevo muy poco hecho.
