Tres de bacalao con tomate
Las Teresas de Sevilla, Manolo Mayo de Los Palacios y la bodega El Potro de Villanueva del Ariscal ofrecen versiones sobresalientes de este clásico.
El Traga crece por duplicado
El famoso establecimiento de los hermanos Adame y Jesús Rosendo abrirá Pochao en Nervión y un nuevo Traga en Tomares.
Sevilla, de gastronómico subido
El congreso Andalucía 360º, organizado por los restaurantes El Traga y Baltazares, concentrará el 2 y el 3 de octubre a un gran número de profesionales de prestigio. A finales de septiembre la ciudad acogerá también el congreso Andalucia Sabor y en noviembre será la gala de Michelín.
Cocome, el triunfo de la ensalada
El bar de la calle Tarifa logra llenos a diario con una original propuesta gastronómica de “comida saludable” basada en ensaladas y bocadillos cuyos ingredientes elige el cliente.
Prietas muy "picaitas"
Aceitunas La Prieta, la empresa de Arahal especializada en nuevos productos con aceitunas, lanza ahora "Esencia de Olivo", aceitunas prietas desecadas y partidas en pequeños trozos indicadas para adornar platos o elaborar vinagretas y salsas.
El nuevo Panrallao
El establecimiento del cocinero Jacopo Ovoli renueva por completo su estética y estrena nueva carta.
Luis Portillo, cocina en verde y negro...prieto
El jefe de cocina del restaurante El Pulpejo recibe en septiembre “La Aceituna de Oro” de Arahal por la promoción y el trabajo que realiza con la aceituna de mesa.
Lalola, el templo sevillano del ibérico, se traslada
El restaurante del cocinero Javier Abascal deja Los Remedios para establecerse en los bajos del hotel One Shot, cerca de La Alameda.
Premio internacional para Vandalia
La cerveza artesanal de Utrera triunfa en el el World Beer Awards 2019.
Los bocatas de los miércoles
Besana Tapas instaura un día del bocadillo en su establecimiento. Cada miércoles ofrecerán uno de autor con la colaboración de la panadería Obando.
