"Ser emprendedor cuesta mucho", comenta esta licenciada en Dirección y Administración de Empresas que llegó a Sevilla hace diez años para estudiar un máster en gestión bancaria y se quedó. Tras sus trabajos en El Monte e Intermonte dejó el mundo empresarial, al que espera regresar en un futuro, para centrarse en la docencia, y recaló en la Escuela Albaydar, donde a través de los ciclos formativos de Administración y Finanzas ofrece "una atención personalizada a las alumnas, que salen preparadas para trabajar". Con un índice abrumador en cuanto a las salidas profesionales, la Escuela Albaydar lleva 50 años en Sevilla ofreciendo distintos grados de formación a sus alumnas, que recalan en distintos ámbitos el mundo empresarial. Precisamente, las alumnas del pasado curso de Salomé ganaron recientemente el premio del concurso Emprender desde la Escuela, que organiza la Confederación Española de Centros de Enseñanza (Cece) y el IESE Business School. El proyecto de Leticia Jiménez, Gloria Pérez, Tania Luis y Rocío Vernalte consistía en una máquina expendedora de productos ofimáticos, patentado ya, y del que destacaron su originalidad y viabilidad. "Los empresarios se pegan por nuestras alumnas, pero algunas montarán su negocio", apuntaba Salomé.