Salud y Bienestar

La dieta saludable aumenta los niveles de colesterol 'bueno'

  • Los patrones de la dieta mediterránea tienen un efecto directo sobre el colesterol HDL.

Un estudio del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares ha puesto de manifiesto que el seguimiento habitual de una dieta mediterránea aumenta en un 10% la concentración de colesterol HDL -popularmente denominado colesterol bueno- considerado un indicador de buena salud cardiovascular, según la Revista Española de Cardiología. La dieta mediterránea tiene efectos cardioprotectores y por ello se recomienda su consumo como prioridad tanto en prevención primaria como en prevención secundaria de la enfermedad cardiovascular, ya que se asocia a una mejora del perfil lipídico en sangre, incluyendo un aumento de concentración de colesterol HDL y una disminución de colesterol LDL y triglicéridos.

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