El audiovisual, presentado en una premier privada en el Acuario de Sevilla, ensalza y divulga la cultura del atún rojo salvaje de alamadraba en los pueblos almadraberos de Cádiz. . .

Este reconocido empresario isleño ha sido el encargado de abrir con su pregón almadrabero la presente edición del ‘Arráez & Sotarráez. XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba’ que cada año convierte a esta localidad costera onubense en capital mundial del atún.

El ronqueo en público de un ejemplar de más de cien kilos de atún de aleta amarilla o rabil (Thunnus albacares), y la posterior degustación de sus 32 partes por los numerosos asistentes, ha abierto este domingo el 'Arráez & Sotarráez. XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba'. Un 'repio' de doce atunes rojos conquista la Gran Vía de Isla Cristina.

Se trata de la muestra 'Un bol de atunes rojos', inaugurada este viernes y que precede a la edición del este año del 'Arráez & Sotarráez. Aparece una tortuga gigante en la playa de Mazagón.

Este reconocido empresario salazonero isleño será el encargado de abrir el próximo jueves, 14 de septiembre, con su pregón almadrabero, el ‘Arráez & Sotarráez. XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba’ que cada mes de septiembre organiza la Muy Noble Sociedad de Amigos del Atún Thunnus thinnus de dicha localidad costera.

La exhibición la realizará Raúl González en La Ribera. La mayor comercializadora del mundo de atún rojo se instala en Ayamonte.

Tony García abre las puertas de su casa junto a prestigiosos chefs para celebrar las jornadas de Atún de Almadraba. 190 comensales disfrutaron del menú de degustación.

La cadena de supermercados distribuirá atún rojo salvaje de almadrabra hasta el mes de julio. A partir de septiembre, tiene previsto comercializar atún de palangre.

Crudo, cocinado, solo o acompañado, el atún rojo salvaje se puede encontrar de mil formas en Sevilla. Caracolia: Trece maneras de preparar los caracoles. .

Durante varios días se podrá degustar algunas de las mejores elaboraciones en el que el principal protagonista es uno de los mejores ingredientes de la cocina andaluza. Llega a Granada el festival que te invita a la merienda.