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Manzanilla Sanlúcar

Alimentación

Los vinos y Vinagres de Jerez se exhiben en el salón SIAL de París

Las denominaciones de origen del Marco comparten protagonismo con los jamones ibéricos de Los Pedroches y el Aceite de Jaén en el Salón Internacional de la Alimentación. Extenda facilita la participación de las indicaciones de calidad a través de una nueva línea de colaboración con la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen (CADO).

Bodegas

El Fino de Trebujena o Chiclana ya es vino de Jerez con todas las de la ley

Las nuevas reglas del juego de la DO del jerez y la manzanilla, que equiparan la Zona de Producción y la Zona de Crianza del Marco entran en vigor tras la publicación en el BOJA. La modificación de los pliegos también recoge, entre otros cambios el uso de variedades autóctonas en desuso, la inclusión del Pago de procedencia en la etiqueta, las categorías Manzanilla Pasada y Fino Viejo. La ampliación de la Zona de Crianza del vino de Jerez será realidad a la vuelta del verano.

Bodegas

La huelga indefinida de la Vid, en suspenso tras el principio de acuerdo entre sindicatos y Fedejerez

La desconvocatoria de la huelga queda pendiente de la ratificación entre este lunes y el martes del preacuerdo en asamblea de trabajadores. La nueva propuesta de mediación del Sercla, en la que se basa el principio de acuerdo, contempla una subida salarial del 4% para los años 2021,2022 y 2023, así como una paga extraordinaria del 1% los tres años de vigencia del convenio.

Bodegas

Barbadillo lanza ÁS Sumatorio, una manzanilla con alma de vino blanco

El vino, del que solo saldrán al mercado 2.500 botellas, es el resultado del ensamblaje de cinco botas de Ás de Mirabrás añada 2019. Armando Guerra, responsable de la división de Alta gama de Barbadillo, explica que "La novedad estriba en el trabajo con la crianza biológica en añada". La crítica especializada ensalza los vinos especiales de Barbadillo.

Huelga de la Vid

Fedejerez defiende que ha hecho un "verdadero esfuerzo" por ofrecer "la mayor subida salarial posible"

Su última propuesta contempla subidas salariales de entre el 4 y el 5,5% para el trienio 2021-2023, por encima de la media española y de los convenios del sector del vino. Aclara que los sábados, domingos y festivos trabajados, que se compensarían con 150 euros por día trabajado, no podrán superar los diez días al año.

Galería Gráfica

Manifestación de trabajadores de la Vid para pedir un convenio digno

La primera jornada de la huelga de la Vid ha tenido un amplio seguimiento por parte de los trabajadores del sector, que recorrieron las principales calles del centro de Jerez para culminar la marcha ante la sede de la patronal bodeguera Fedejerez, a la que piden "responsabilidad" para lograr un acuerdo en la negociación del convenio colectivo y zanjar así el conflicto laboral. Cientos de trabajadores de la Vid salen a la calle para reclamar un "convenio digno"..

Huelga de la Vid

Cientos de trabajadores de la Vid salen a la calle para reclamar un "convenio digno"

Cerca de medio millar de trabajadores de bodegas secundan la manifestación convocada por los sindicatos como "medida de fuerza" para la negociación del convenio. Los representantes sindicales apelan a la "responsabilidad" de la patronal Fedejerez para evitar los cuatro días de huelga convocados para la próxima semana. CCOO cifra en un 100% el seguimiento del primer día de huelga de la Vid.