Seguridad alimentaria
Administración
AICA, la salvaguarda de la cadena alimentaria
Desde su creación, la agencia ha puesto 1.735 sanciones y en el primer semestre realizó 800 controles comerciales.
Seguridad alimentaria
Juicio por el despido de un carnicero que vendió por 17€ productos valorados en 155€
El despedido dice que fue un error por la práctica de vender, a menor precio, productos a punto de caducar. . Dos clientes declaran haber comprado productos caducados y con el vacío perdido.
Málaga
La Junta refuerza el registro de explotaciones agroganaderas para aumentar la seguridad alimentaria
A través de estos instrumentos será posible seguir un alimento en las fases de producción, transformación y distribución, fundamentales para localizar el origen de partidas y facilitar una rápida reacción en caso de contaminación de origen alimentario.
Finanzas
Labcolor cierra la campaña 18-19 con más de 40.000 análisis
El laboratorio de Coexphal mejora en acreditación, servicios y en tiempo de respuesta.
Agropecuario
Agro Sevilla Aceitunas, con la seguridad alimentaria
Ha renovado el Grado A+ para BRC y Higher Level para IFS.
Una noche en el Barranco de Mercasevilla
¿Cómo se controla la calidad del pescado que se vende en Sevilla?
Tres veterinarios se encargan en Mercasevilla de supervisar la salubridad de la mercancía que entra en el Barranco, una media de 120 toneladas al día. Cada semana se levantan dos o tres actas por irregularidades, una anécdota comparada con las toneladas de productos decomisados hace dos décadas.
Seguridad alimentaria
Eurofins prevé cerrar 2018 con una facturación de 4 millones de euros
Especialista en seguridad alimentaria, la empresa ubicada en Vícar posee una cartera de clientes que asciende a 800 empresas.