Vinos de Jerez

Jerez

Cayetano del Pino inicia las obras de ampliación de la bodega

En primera fase de la reforma se habilitará en el actual casco bodeguero un centro de visitantes y un museo del jerez. Las oficinas y la tienda de la bodega se trasladan a la calle Agustinos mientras duran las obras, que se prevé estén listas para mediados de septiembre. Cayetano del Pino presenta la ampliación de la bodega. Fulgencio Meseguer compra la bodega Cayetano del Pino.

Bodegas

Marco de Jerez: el proyecto de cultivo ecológico de uva Pedro Ximénez alcanza su ecuador con resultados "prometedores"

La revista Agronomy publica los resultados preliminares de la iniciativa en la que participan Diputación, Williams & Humbert, Ecovalia y el Consejo Regulador. Casi el 70% del público que participó en una cata del Pedro Ximénez ecológico de la primera vendimia del ensayo y otro convencional se decantaron por el primero. Pioneros del cultivo ecológico de la uva Pedro Ximénez en el Marco de Jerez. El Marco de Jerez ensaya con el cultivo ecológico de la uva Pedro Ximénez.

Jerez

La primera ola de calor del verano no quita el sueño a los viñistas del Marco de Jerez

El sector mantiene sus ilusiones intactas en una campaña esperanzadora por la subida del precio de la uva y el aumento de la producción. El viñedo del jerez resiste bien la sequía por el buen reparto de las escasas lluvias caídas que ha permitido que la tierra retenga suficiente humedad. La sequía dispara los precios de la uva en Jerez. El Marco de Jerez, la ruta del vino más visitada de España en 2022.

Jerez

La manzanilla se consolida como el vino del Marco de Jerez más vendido

El fino ocupa el segundo puesto en el primer cuatrimestre y en el último año, seguido del cream. Los vinos de crianza biológica representan más de la mitad de las ventas en los cuatro primeros meses del año con 4,6 millones de litros y el 52,4% del total. La Manzanilla de Sanlúcar toma el mando como el jerez más vendido. El vino de jerez coge aire a la espera del sablazo fiscal en Reino Unido.

Jerez

La Sherry Academy dedica un webinar en exclusiva a la Manzanilla de Sanlúcar

El webinar podrá seguirse el próximo 26 de junio a las 20 horas a través de la plataforma de formación online gratuita del Consejo Regulador de los vinos de Jerez y la Manzanilla. La sesión será dirigida por José Ferrer y contará con la colaboración de Victoria Frutos y José Antonio Sánchez Pazo, enólogos de Grupo Estévez y Delgado Zuleta, respectivamente. El Consejo Regulador lanza la Sherry Academy. El Consejo Regulador organiza un nuevo curso de iniciación a los vinos de Jerez.

44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino de Cádiz y Jerez

El jerez del cambio climático

Investigadores exponen los resultados de estudios que contribuyen a prevenir y mitigar los efectos del calentamiento global en el viñedo del Marco. Otros ensayos presentados en el congreso se enfocan a los nuevos hábitos de consumo. El vino de Jerez puede con todo. Los vinos sin alcohol se abren paso frente a la nueva ola de la ley seca.