La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ha abierto este lunes el plazo de inscripción para el curso gratuito de Iniciación a la hostelería y personal de sala. Esta acción formativa está dirigida a personas mayores de 18 años, desempleadas o en activo, que buscan mejorar su empleabilidad en el sector hostelero.

El curso se desarrollará del 24 al 28 de junio, en horario de 9:00 a 13:00 horas, en la sala de formación del restaurante La Caliza. Con una duración total de 16 horas, la formación será impartida por consultores expertos con una amplia experiencia en la hostelería. Las sesiones combinan clases teóricas y prácticas, enfocándose en enseñar nociones básicas, herramientas y técnicas de comunicación esenciales para el desempeño en el servicio de sala.

Lola Ramos, edil de Comercio, ha subrayado la importancia de esta iniciativa dada la alta demanda de formación en el sector hostelero. "Este curso pretende abrir nuevas oportunidades laborales a aquellas personas interesadas en la hostelería mediante la adquisición de nuevos conocimientos", ha afirmado Ramos.

El alcalde de Rincón de la Victoria, Francisco Salado, también ha destacado la relevancia de promover políticas de formación y empleo. Asimismo, Salado considera fundamental permitir a los rinconeros mejorar sus competencias profesionales y generar oportunidades dentro de un mercado laboral cada vez más profesionalizado.

La metodología del curso está diseñada para ofrecer una formación integral. Las clases teóricas cubrirán los aspectos básicos del sector, incluyendo normas de higiene, protocolo y atención al cliente. Por otro lado, las prácticas permitirán a los participantes aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real, con ejercicios y simulaciones que reflejan situaciones comunes en un establecimiento hostelero.

La solicitud debe incluir el nombre y apellido del solicitante, DNI, contacto telefónico, email y currículum vitae. El plazo de inscripción estará abierto hasta el 21 de junio, y las plazas se asignarán por orden de llegada de las solicitudes hasta completar el aforo.

Este curso también se enfoca en mejorar habilidades interpersonales y de comunicación, cruciales para cualquier rol dentro del sector. Además, los participantes que completen el curso recibirán un diploma acreditativo, que puede ser un añadido a su currículum y un factor diferenciador en el competitivo mercado laboral actual.