Un espacio en pleno centro de la ciudad donde degustar una tapa y comprar los mejores productos locales mientras disfrutas de Cervezas Alhambra hechas sin prisa
Acércate y conoce a los hosteleros y artesanos que mejor representan nuestra gastronomía
Del 30 de mayo al 2 de junio, las icónicas Setas de Sevilla se convertirán en el epicentro de un evento excepcional: "Saborea Sevilla", presentado por Cervezas Alhambra. Con el objetivo de acercar la filosofía de Alhambra a los consumidores a través de su compromiso con la gastronomía, la compañía invita a los asistentes a olvidar la prisa y conectar con el momento presente.
En 2022, Cervezas Alhambra lanzó "Saborea Sin Prisa", una iniciativa destinada a desarrollar eventos gastronómicos que transmitan valores fundamentales como el origen, la materia prima y la creación gastronómica. Todo bajo el concepto gastronómico de Alhambra que ha permeado los últimos años: "El ingrediente es el tiempo", reflejando un enfoque transversal que infunde cada aspecto de la experiencia culinaria.
Momentos de desconexión y disfrute con los más queridos.
Tras el rotundo éxito de "Saborea Sevilla" en 2023, la marca aprovecha la oportunidad de regresar a la ciudad bajo este mismo concepto, con la ambición de expandir y mejorar aún más el proyecto.
Horario
La apertura al público, de forma gratuita, será de jueves a sábado de 12:00 a 23:00 y el domingo de 12:00 a 19:00, con una oferta de ocio exclusiva, diseñada para satisfacer los sentidos y deleitar los paladares más exigentes.
La barra principal, concebida como el eje central del evento, servirá como punto de encuentro donde se pondrá en valor la pericia cervecera de Alhambra y el papel fundamental de la cerveza en la gastronomía local. Este espacio será dedicado a la degustación de las variedades de cervezas y el asesoramiento de maridajes para cada tapa, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Además, en los puestos de hosteleros, los visitantes tendrán la oportunidad de descubrir tapas únicas, elaboradas con el ingrediente más valioso: el tiempo. Estas tapas, preparadas por los puntos de venta locales representados en el evento, destacarán la mejor materia prima local y reflejarán la esencia culinaria de la región:
Cata paseo por Granada. Las Numeradas Serie Granada: Rosas, Miel y Romero y Botánicos.
Asimismo, los beer sommeliers llevarán a cabo catas con los diferentes productos seleccionados de los artesanos, eligiendo las cervezas que mejor maridan con cada uno. Cervezas Alhambra maridada con quesos, de Casa Orzáez. Cervezas Alhambra maridada con encurtidos y salazones, de Salmedina. Cervezas Alhambra maridada con dulces, de La Tarta de la Madre de Cris. Cervezas Alhambra maridada con embutidos, de Jechura. Cervezas Alhambra maridada con garrapiñados, de Delicias de Sevilla. Cervezas Alhambra maridada con su tapa, de Quiosco los Leones, Ta'Kool, Rayo Verde Tapas, Sal Gorda Halo y El Candil.
También se ha reservado un espacio especial para experiencias exclusivas. Grupos de hasta 18 personas podrán participar en talleres que incluyen catas maridadas con artesanos y hosteleros, así como la novedosa experiencia de "Tapas Sin Prisa". Este taller, dirigido por Mauricio Giovanini, chef Estrella Michelin del restaurante Messina de Marbella, enseñará a los asistentes a preparar tapas tradicionales de la cocina mediterránea reinterpretadas, destacando la importancia de la materia prima local y ofreciendo maridajes cuidadosamente seleccionados.
Por otro lado, tras el interés demostrado por los asistentes en las ediciones anteriores del encuentro, se ha incorporado un punto de venta físico donde los visitantes podrán adquirir las referencias que han descubierto durante el evento, llevando a casa un recuerdo tangible de esta experiencia gastronómica única.
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