Con la llegada del calor, muchas personas sufren un estado de cansancio general y fatiga asociado a los días más largos y una mayor actividad, factores que pueden terminar afectando al estado de ánimo y provocar dificultades para dormir. Nada que no solucione unas onzas de chocolate negro.

Para paliar los efectos de la somnolencia, mayor cansancio, cambios de humor, ansiedad y la falta de apetito, entre otros, y descansar bien durante las horas de sueño, los expertos recomiendan comer un poco de chocolate antes de acostarse.

Un estudio de la Universidad de Edimburgo y la Universidad de Cambridge en el Reino Unido y, publicado en la prestigiosa revista Nature, revela que tomar pequeñas cantidades de chocolate oscuro ayuda a dormir mejor por las noches gracias a que contiene magnesio, un nutriente fundamental que ayuda a regular el reloj biológico. Éste es responsable de las diferentes funciones corporales, como dormir, despertarse y regular la temperatura corporal, según informan los responsables del estudio.

Además, el magnesio que se encuentra en el chocolate también controla el gasto de energía. La presencia de este en las células contribuye a su metabolismo y su eficacia para convertir los nutrientes en energía durante todo el día.

Cacao orgánico y de concentración alta, mejor

Comer chocolate negro antes de dormir libera serotonina.

"Tomar una onza de chocolate antes de acostarse nos ayudará a dormir mejor y sin interrupciones en toda la noche, ya que actúa sobre el sistema nervioso y estimula la liberación de serotonina, también conocida como hormona de la felicidad. Una hormona que produce nuestro cerebro para regular ciertas necesidades corporales como el sueño saludable. Además, al tratarse de cantidades muy pequeñas, no tendrá consecuencias en nuestra digestión, aunque lo tomemos justo antes de dormir", explica María Andrea Rivadeneira, nutricionista de Pacari, marca ecuatoriana de chocolate que utiliza ingredientes 100% orgánicos.

Asimismo, según Rivadeneira: "Los múltiples beneficios del chocolate para la salud son aún mayores cuando el cacao es orgánico y su concentración es alta, lo que, por ejemplo, también es muy bueno para el cuidado de la piel”.