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Disfruta de esta receta de Mezzelune Ternera y Merlot con pesto de rúcula, pasas y crujiente de parmesano y enamora a tus invitados

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Un huevo con Chalaza

Un farmacéutico pide no retirar del huevo ese 'hilito blanco' tan denostado: "Cuanto más blanco y mejor se vea, más fresco es el huevo"

M. H.

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Papas 'aliñás'

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Judith R. Iglesias

Se trata de una receta fácil y rápida de hacer, como podemos ver a continuación

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Pasta a la carbonara de pistacho, una receta irresistible con el ingrediente de moda

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El Dr. Argüelles, especialista en aparato digestivo, alerta sobre los riesgos de seguir dietas sin gluten sin diagnóstico médico

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Fundación MAS y la Fundación RAMSE organizan la conferencia divulgativa “Gluten y salud”, nueva actividad de la Cátedra “MAS Alimentación y Salud” para promocionar hábitos de vida saludable

Los cereales constituyen un componente fundamental de la dieta, aportando alrededor del 50 % del total de las calorías consumidas, ha apuntado el Dr. Argüelles

Arroz con leche y frutos rojos

Receta arroz con leche cremoso con frutos rojos: un clásico reinventado

Un postre icónico pero versátil, que se abre a nuevos sabores y combinaciones

Proceso de impregnado en azúcar de las torrijas.

Así se elaboran las torrijas de Mercadona: paso a paso y con la receta original

Una receta tradicional, reproducida a gran escala con cuidado artesanal

Taller de Cocina 'MAS Alimentación y Salud'

Fundación MAS fomenta la alimentación saludable con un showcooking impartido por Javier Abascal

El chef Bib Gourmand en la Guía Michelin 2025, Javier Abascal, y el experto en productos ibéricos, Jabu Jabugo, imparten un taller para impulsar la alimentación equilibrada a través del cerdo ibérico, un alimento saludable, de temporada, local y fresco

Arroz con presa y setas

Este arroz con presa ibérica será la receta que siempre querrás repetir

Este plato representa la fusión perfecta entre la gastronomía tradicional y los productos gourmet, combinando el arroz con carne ibérica y setas de temporada

Receta para preparar torrijas de lotus

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Judith R. Iglesias

Receta de torrijas de leche para Cuaresma y Semana Santa

¿Cómo hacer torrijas de pan brioche?

Las torrijas son un postre típico de la Semana Santa

Receta para hacer tarta de torrija: así se prepara el dulce de Cuaresma a lo grande y sin la necesidad de freír

Raquel Narbona Valiente

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Sopa de calabaza y coco con gambas

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Judith R. Iglesias

Fácil de preparar y muy rica, esta receta saludable nos ayudará a entonar el cuerpo mientras no llega la primavera

El truco del huevo que hará del arroz mil delicias tu nuevo placer culpable

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Se trata de una receta rica, sana y personalizable

Ni tocino ni pollo, el ingrediente estrella de los andaluces para dar ese sabor y olor especial al puchero

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A este plato tradicional se le asocian distintas variantes y trucos según la zona

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