Endulzando la realidad

Antes de que la violencia de un odio sin más objetivos que la destrucción, lo que la diferencia de la violencia revolucionaria que siempre lucha para imponer alternativas muy concretas y definidas, suma a Francia en el caos definitivo, el cine francés podría haberse muerto de risa o de sonrisas autocomplacientes abrumado por un alud de comedias tan amablemente insustanciales como esta. ¿Cuántas tan desesperantemente parecidas unas a otras llevamos vistas en estos últimos años? Tienen todas un toque constructivo, suavemente crítico, de feel -good movie o película de buen rollete, con historias de integración o de superación. Si se les añade un toque gastronómico, mejor.

Es el caso de esta que se basa en la autobiografía del chef repostero de origen marroquí Yazid Ichemrahen reuniendo todos los ingredientes necesarios: infancia difícil, familias y centros de acogida, descubrimiento de la repostería, aprendizaje junto a grandes maestros y triunfo. De la marginalidad al lujo de las cocinas de Mónaco, Mykonos, Gstaad o Qatar tras ganar el título de campeón del mundo de postres helados.

La historia es real, pero la forma en que el debutante Sebastien Tulard la cuenta la lleva al terreno de la comedia convencional con los habituales toques críticos que parecen servir, como sucede con las incursiones en la infancia y adolescencia del protagonista, para añadir más mérito al esfuerzo de superación que le llevará al éxito. También debuta como intérprete el influencer franco-argelino Just Riadh, que afortunadamente da una mayor naturalidad a su personaje. Al resultado, tan amable como anodino, se le puede reprochar que haga parecer irreal, uno más de tantos argumentos de comedias suavemente críticas de superación, una historia real.