Fallece José Antonio Hernández, dueño de la confitería La Campana

José Antonio Hernández.
José Antonio Hernández.
J. Parejo

11 de mayo 2011 - 05:03

A la edad de 81 años, y tras padecer una larga enfermedad que lo llevó a pasar los últimos años de su vida sin salir de su domicilio, ayer por la mañana falleció en Sevilla José Antonio Hernández, dueño de la confitería La Campana, uno de los establecimientos más antiguos y emblemáticos de la ciudad, fundado en 1885.

Nacido el 13 de abril de 1930, José Antonio Hernández se hizo cargo de la empresa familiar, junto a su primo Carlos, tomando el relevo de su padre y su tío. Casado y con un hijo, estudió Comercio antes de hacerse cargo de La Campana. Persona muy trabajadora y con fuerte carácter, fue un emprendedor nato. En los años 70 abrió en Los Remedios los salones del Lunch Party, precursores de los actuales caterings, con capacidad para 1.000 comensales. Bajo su dirección, el negocio familiar se amplió con el restaurante, cafetería y discoteca La Reja, a la espalda de La Campana. También inauguró una confitería en Los Remedios.

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