Sevilla

Muere Juan Robles, maestro de hosteleros

  • Ha estado al frente de los negocios hasta el último día

Juan Robles, en la terraza del Laredo en la Plaza de San Francisco

Juan Robles, en la terraza del Laredo en la Plaza de San Francisco / Juan Carlos Muñoz (Sevilla)

Ha fallecido en su casa el empresario Juan Robles (Sevilla, 1935), fundador de Casa Robles, en la calle Álvarez Quintero, un negocio al que dedicó toda su vida y que acabó en el Grupo Robles. 

Robles es una referencia hostelera en toda España. Don Juan ha estado hasta el último día pendiente personalmente de los negocios: del matriz que está junto a la Catedral hasta el que abrió en el local del antiguo Laredo. Entre su clientela figuran y han figurado desde la Casa Real a las familias y los vecinos de toda la vida.

Tal ha sido su empeño en trabajar desde joven que se le oía una frase: "Yo no he tenido juventud".

Fue presidente de la patronal hostelera, hermano de San Esteban y contaba con las mayores distinciones de la ciudad como reconocimiento a su trayectoria.