Confirman que la pérdida del olfato o del gusto es un síntoma del coronavirus

Investigación

Un macroestudio en 43 países lo certifica

La OMS incluye entre los síntomas más habituales la fiebre, la tos seca y el cansancio

Felicio Silva Saturne, un cocinero uruguayo residente en Orense, saliendo ayer del hospital tras recibir el alta tras un mes y medio en estado crítico.
Felicio Silva Saturne, un cocinero uruguayo residente en Orense, saliendo ayer del hospital tras recibir el alta tras un mes y medio en estado crítico. / Efe
Noemi G. Gómez (Efe)

Madrid, 18 de junio 2020 - 22:41

Un consorcio de científicos de 43 países, entre ellos España, comenzó en abril un proyecto para tratar de averiguar si la pérdida del olfato y/o del gusto va asociada a la Covid-19 y con qué frecuencia. Ya se conocen los primeros resultados y, sí, estos dos sentidos se ven en mayor o menor grado alterados.

Los primeros datos de este macroestudio se han obtenido a partir de 4.039 encuestas traducidas a una treintena de idiomas y realizadas a pacientes o personas que hayan pasado la enfermedad; detrás está la iniciativa Consorcio Global de Investigadores Quimiosensoriales (GCCR, por sus siglas en inglés).

Comparan los cambios quimio-sensoriales con los que causan otras afecciones respiratorias

El objetivo, conocer si durante el período de enfermedad es generalizada esta pérdida de olfato, gusto y/o quemestesis, fenómeno este último por el que se sienten ciertas sensaciones en la nariz mientras ingerimos sabores, por ejemplo lo que nos produce el picante en las fosas nasales.

Así, según los resultados, si el máximo de capacidad olfativa es de 100 puntos y el máximo de pérdida de esta cualidad es de -100 puntos, la media de la pérdida de percepción olfativa en las personas durante el desarrollo de la Covid-19 está en -79.7 puntos.

En relación al gusto pasa algo parecido, donde la media de la falta de gusto en pacientes con Covid-19 fue de -69 puntos, mientras que la pérdida de quemestesis fue de -37.3 puntos de promedio.

En cuanto a sabores específicos, estos primeros datos recogen con qué frecuencia se producen esos cambios, es decir, cuántas personas de las que completaron la encuesta percibieron alguna variación.

Estos primeros resultados se han publicado en el repositorio científico medRxiv, sin la revisión de otros expertos, pero el artículo ya ha sido aceptado por la revista científica Chemical Senses.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) incluye entre los síntomas más habituales de la Covid-19 la fiebre, la tos seca y el cansancio, e incluye la pérdida del gusto o del olfato en el grupo de los síntomas menos frecuentes.

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