Los hosteleros exigen a los sindicatos que rectifiquen su crítica al sector

  • Aducen que recurren a cupos de inmigrantes "por falta de mano de obra, no por salario"

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La Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia exigió ayer a los sindicatos UGT y CCOO que "rectifiquen" ante la "falsedad y gravedad" de sus acusaciones sobre el empleo de inmigrantes en el sector para rebajar los salarios. En un comunicado, los hosteleros manifestaron su "sorpresa e indignación" ante las acusaciones de los sindicatos contra la patronal turística, que "dañan la imagen de un sector que representa el 12% del PIB y genera más de 30.000 empleos". Además, aseguró que hace un año se tuvo conocimiento de que "la falta de mano de obra cualificada es el principal problema", y aludió a programas específicos conveniados con la Junta para contratar a profesionales en paro.

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