El Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra, en colaboración con la asociación Pan de Alcalá y bajo la producción de Engranajes Culturales, han diseñado más de 10 actividades gratuitas para mayores y pequeños donde adentrarse y descubrir el mundo del pan. Estas acciones se desarrollarán los días 19 y 20 de octubre, en horario de 11:30 a 13:30.

Microvisitas teatralizadas a La Harinera del Guadaíra

Microvisias teatralizadas a la Harinera para descubrir un lugar sorprendente y muy desconocido del patrimonio de Alcalá de Guadaira en familia. Los participantes podrán conocer como era el funcionamiento de un fábrica de harina. 

• Duración: 15 minutos.
• Lugar: Harinera del Guadaíra.
• Horario: 11:00, 11:15, 11:30, 11:45, 12:00, 12:15, 12:30, 12:45, 13:00, 13:15, 13:30.
• Reserva previa obligatoria: 955 796 474.

Se realizarán visitas a los molinos medievales de Alcalá de Guadaíra.

Microvisitas teatralizadas al Molino del Algarrobo

Un antiguo panadero, Hirs ibn-Abdalah, contará cómo desde tiempo inmemoriales el proceso de la elaboración del pan, desde la siembra del trigo a la distribución de los panes, se realiza en este pueblo, además de enseñar curiosidades sobre los molinos medievales de la Ribera de Alcalá.

• Duración: 15 minutos.
• Lugar: Harinera del Guadaíra.
• Horario: 11:00, 11:15, 11:30, 11:45, 12:00, 12:15, 12:30, 12:45, 13:00, 13:15, 13:30.
• Reserva previa obligatoria: 955 796 474.

'Photocall' el mundo del pan

Un actor caracterizado de panadero actual enseñará los tipos de pan y las características y curiosidades interesantes sobre el mundo del pan de Alcalá, tras una dinámica lúdica y divertida el panadero les realizará una foto. Se disfrazarán a los asistentes de panaderos con mandil, gorro y otros accesorios de panadero.

• Duración: 15 minutos.
• Lugar: Explanada delantera del Molino del Algarrobo.
• Horario: de 11:30 a 13:30 (Horario continuo)
• No es necesaria reserva previa.

El proceso de elaboración del pan alcalareño será tema en un microtaller.

Microtaller de pan

Un pandero contará en primera persona todos los secretos que conlleva la elaboración del pan. Además, nos desvelará cuál es el proceso del pan desde que es trigo hasta que llega a la mesa, del mismo modo que enseñará cuáles son los tipos de panes, en qué se diferencian, cuáles son los procesos de elaboración y qué trucos hay que tener en cuenta para hacer un pan tan rico como, el que, desde siglos atrás, se viene haciendo el Alcalá de Guadaíra.

• Duración: 15 minutos.
• Lugar: Harinera del Guadaíra.
• Horario: 11:00, 11:15, 11:30, 11:45, 12:00, 12:15, 12:30, 12:45, 13:00, 13:15, 13:30.
• Reserva previa obligatoria: 955 796 474.

Cuentacuentos del pan

La Harinera será escenario de microvisitas teatralizadas y cuentacuentos.

Un narrador oral llevará de una forma muy entretenida al  mundo del pan a través de una microhistoria a modo de cuentacuentos para hacer disfrutar a grandes y pequeños.

• Duración: 15 minutos.
• Lugar: Harinera del Guadaíra.
• Horario: 11:00, 11:15,11:30, 11:45, 12:00, 12:15, 12:30, 12:45, 13:00, 13:15, 13:30.
• Reserva previa obligatoria: 955 796 474.

Juegos del Pan

En diferentes lugares de  la ciudad de Alcalá se ubicarán stands de Juegos del Pan donde los asistentes de forma libre podrán realizar diversos y divertidos juegos en torno al mundo del pan. Como, por ejemplo, conocer los diferentes tipos de pan con sus nombres, conocer las materias primas del pan, conocer las profesiones del pan, o los molinos y harineras de la ciudad.

• Duración: 15 minutos.
• Lugar: Plaza del Duque, Alcalá de Guadaíra.
• Horario: de 11:00 a 13:30 (Horario continuo).
• No es necesaria reserva previa.