El ganador de la 10 Ruta de la Tapa Tomares Gourmet 2022, celebrada en la localidad del 18 de noviembre al 4 de diciembre, ha sido el restaurante Damadá Aljarafe por su Homenaje a Nuestra Tierra, que también ha sido el ganador del Premio a la Mejor Tapa de Autor; Alvareo ha recibido el premio a la Tapa más Popular de la Ruta elegida por el público, por su Corazón de Alcachofa, y Vergel, el Premio al Cañón Perfecto de Cerveza Cruzcampo.

Los premios de este certamen organizado por el Ayuntamiento y el Círculo de Empresarios de Tomares (CIRE) como revulsivo al sector hostelero en esta época del año, con el objetivo de promocionar a los numerosos y variados bares y restaurantes de calidad con los que cuenta el municipio, así como la gastronomía tomareña, han sido entregados por el concejal de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Tomares, Eloy Carmona Enjolras, la presidenta del Círculo de Empresarios de Tomares (CIRE), Mª Ángeles Ponferrada, el responsable de eventos de Cruzcampo, Fernando Mirón, José Mª Gallego, delegado comercial de zona de de la empresa cervecera; Eva Castro, Área Manager de Sevilla y Huelva de la misma, y José Antonio Esquinas, también de Cruzcampo.

Según ha destacado el concejal Eloy Carmona, "la décima Ruta de la Tapa Gourmet de Tomares se ha consolidado como una de las citas gastronómicas del año y en una de las más importantes de la provincia según público y expertos, tanto por la cantidad de establecimientos hosteleros como por la calidad de la oferta gastronómica que atrae, cada vez más, a un mayor número de vecinos del Aljarafe y provincia, no solo durante estos días sino también durante todo el año, convirtiendo a Tomares en referente y destino gastronómico de los amantes de la alta cocina".

El propietario y chef del restaurante tomareño Damadá Aljarafe, David Arellano, y su mujer Mariana Morán, ambos discípulos del famoso chef donostiarra Martín Berasategui en el País Vasco, que atesora doce estrellas Michelín, el cocinero español con más astros en esta guía, han recogido los Premios a la mejor tapa que ha sido elegida por un jurado profesional, la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, presidida por Julio Moreno. Los hermanos Jaime y Fernando Ruiz de Tena, y Javier Carmona, propietarios de Avareo, han recibido el Premio a la Tapa más Popular de la Ruta Tomares Gourmet 2022. Y el premio al Cañón Perfecto de Cerveza Cruzcampo ha sido recogido por Jesús Plata, propietario de Vergel. Unos galardones que han estado muy reñidos, dado el alto nivel y sofisticación de las tapas presentadas a concurso por los 34 establecimientos hosteleros del municipio que han participado en esta gran cita anual gastronómica.