La propuesta de puerta lateral en el mercado de la Encarnación era interesante porque planteaba la vuelta de la escultura de la diosa Ceres de más de dos metros de altura que presidió la fachada del antiguo mercado hasta 1973, una idea que entusiasmaba a los hijos del autor de la escultura, el afamado Juan Luis Vasallo (1908-1986).

La presidenta de la Real Academia de Bellas Artes de Sevilla (Casa de los Pinelo), donde se guarda la escultura en la actualidad, también estaba dispuesta a ceder la pieza si se lo pedía el Ayuntamiento. E incluso el actual gobierno veía bien la idea. Con la negativa de la junta directiva de los comerciantes a la puerta lateral, también se desploma la vuelta de la diosa Ceres.