Los mayores de la Residencia Gerón de Sevilla eligen su mejor tortilla de patatas

Las residencias de mayores siguen recuperando poco a poco su rutina de actividades tras el parón de la pandemia. Este jueves ha sido otro ejemplo de ello. Como cada 9 de mazo, el mundo entero celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patatas y en la residencia de la Fundación Gerón de Sevilla no han querido perderse la efemérides.

Para ello han celebrado un concurso para elegir la mejor tortilla de patatas en el que han participado tanto residentes, como familiares y trabajadores. En total, 12 tortillas optaban al premio. Con cebolla, sin cebolla, con pimientos, con perejil, con jamón York y queso o con huevos del campo. El centro ha entregado tres diplomas, pero finalmente ha sido el jurado ha dictado sentencia y el estilo clásico -con patata, cebolla y huevo- ha ganado sobre las nuevas versiones y ha otorgado al familiar de un residente el primer premio.

La tortilla es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española y este jueves 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patatas.