"Valencia, Madrid, Pamplona y Bilbao serán los principales retos"

Ricardo Gallardo, debido a los éxitos de su ganadería, Fuente Ymbro, en 2007, tiene vendida su camada para la presente temporada. Según el ganadero, que cuenta con 1.725 reses (con 525 vacas de vientre y 72 sementales que comparte con Borja Domecq, de Jandilla, "lidiaré una quincena de corridas de toros y nueve novilladas. Las corridas son para Valencia, Pamplona, Francia, Bilbao, Madrid, Córdoba, Zaragoza, Castellón, Alicante, Murcia, Almería, Logroño, Santander, Palencia y Abarán; así como un toro para la corrida-concurso de Zaragoza. Las novilladas irán para Valencia, Castellón, Alicante, Guadarrama, Blanca, Sanlúcar de Barrameda y tres en Francia". Al igual que en temporadas anteriores, Fuente Ymbro no lidiará en Sevilla. Según Gallardo, "me encantaría porque es la plaza que más me gusta, pero me han pedido toros para esas plazas en las que salieron buenos encierros y mientras triunfe y me pidan toros, tenemos que responder a la confianza que han depositado en nosotros". Los mayores retos para éste año "están en las plazas de máxima categoría, como son las de Valencia, que es un primer escaparate muy importante, Madrid, Pamplona y Bilbao". Plazas donde se exige un toro de gran trapío, algo que no inquieta al ganadero: "La camada para esta temporada está compuesta por reses muy finas, pero con un trapío extraordinario". Como contrapartida, Ricardo Gallardo, al igual que el resto de ganaderos, se muestra preocupado por la subida del precio del pienso, "que ha pasado de 0,17 a 0,29 euros y cada toro se come 7 kilos de pienso por día. En un toro cuatreño se invierte unos 5.400 euros de media y únicamente te deja algo de dinero cuando lidias en plazas de primera. Si no subimos este año el precio de las corridas será muy difícil cubrir los costes. Yo, éste año, firmaba por salir en paz. La ganadería de bravo es algo romántico; lo de menos son los números".

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