Una noche de reconocimientos para el sector alimentario

En un contexto global marcado por desafíos como las sequías, el aumento de la población, los conflictos geopolíticos y los cambios en las regulaciones del sector, es más importante que nunca reconocer a las personas físicas y jurídicas que contribuyen a promover la alimentación saludable y sostenible en toda la cadena de valor. Así nacieron los Premios Anove, con el objetivo de celebrar la excelencia en la obtención, producción y divulgación de prácticas alimentarias que aseguran la calidad de los productos y su disponibilidad para todos.

Para esta primera edición de los Premios Anove, la asociación contó con la colaboración del Grupo Joly y el patrocinio oro de Cajamar, patrocinio plata de Grano Sostenible y Fruit Attraction de la mano de Fepex. Asimismo, hasta 17 socios son patrocinadores bronce (Bayer, Bejo Ibérica, Corteva, HM Clause, Intersemillas, Lidea, Limagrain, Masia Ciscar, Basf, Planasa, RAGT, Ramiro Arnedo, Rijk Zwaan, Sakata, Semillas del Guadalquivir, Semillas Fitó y Syngenta).

La ceremonia, que contó con la presencia de autoridades como Ana Rodríguez Castaño, directora general de producciones y mercados agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y Francisco Toscano Rodero, subdelegado del Gobierno, inició con una interpretación musical en directo del actor y humorista Carlos Latre. Durante todo el evento, deleitó al público con sus brillantes imitaciones de distintos personajes de la actualidad española, desde Pedro Sánchez hasta Rafa Nadal, pasando por sus clásicos Julio Iglesias, Raphael o Bertín Osborne. La bienvenida oficial al acto estuvo a cargo del presidente de Anove, Javier de Sebastián, quien enfatizó en la importancia de organizar la primera edición de unos premios que reconocen el trabajo bien hecho en las distintas ramas del sector. Además, agradeció a todos los involucrados por hacer posible la reunión de tantas personalidades y empresas en el acogedor Hotel Alfonso XIII para conmemorar la gran labor de los ganadores en las cinco categorías propuestas, más el reconocimiento honorífico al equipo dirigido por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

ADN

El primer premio de la noche se centró en el aspecto fundamental de la labor agrícola: Nuestro ADN. En este reconocimiento se destacó el propósito esencial de promover el desarrollo agrícola de manera sostenible, con el objetivo final de garantizar un suministro alimentario para la población sin comprometer el medio ambiente, al mismo tiempo que se combate activamente el cambio climático. Antonio Catón, director de cultivos herbáceos de Cooperativas Agroalimentarias por Grano Sostenible, tuvo el honor de presentar a la ganadora, Clara Aguilera, Europarlamentaria. Catón elogió la trayectoria de Aguilera. Además, lamentó profundamente su partido del Parlamento Europeo, señalando que su ausencia no pasará inadvertida.

Clara Aguilera, galardonada con el Premio A, se autodefine como una “servidora pública que se ha limitado a hacer lo mejor posible su trabajo”. En su discurso, hizo hincapié en la necesidad de encontrar un equilibrio entre la sostenibilidad y la competitividad como elementos clave para el futuro del sector agrícola, respaldado por la ciencia, la innovación y la tecnología. Aguilera destacó la importancia de “no descartar la ciencia cuando los resultados no coinciden con las expectativas preconcebidas”. Además, instó a la comunidad agrícola a seguir defendiendo el modelo español sin complejos, resaltando su ejemplo en toda Europa.

NUEVAS TÉCNICAS

El siguiente premio abordó el ámbito de la Innovación e Investigación, que reconoce a individuos cuyo trabajo impulsa el crecimiento del sector agrícola a través de avances innovadores y descubrimientos significativos que marcan un hito en su desarrollo. Eduardo Bahamonde, presidente de Cajamar, tuvo el honor de presentar al galardonado, Francis Mojica, investigador y profesor en la Universidad de Alicante. En su discurso, Bahamonte destacó la importancia del conocimiento, como el de investigadores como Mojica, para alcanzar la sostenibilidad económica, social y medioambiental.

Francis Mojica reflexionó durante su intervención, recordando cómo en el pasado no tenía claro cómo explicar a su padre la utilidad de estudiar biología. Sin embargo, hoy en día, gracias a su formación, hizo un descubrimiento trascendental: el sistema inmune adaptativo bacteriano conocido como CRISPR, una herramienta revolucionaria en la edición genética. “Las bacterias tienen memoria”, afirmó Mojica, resaltando las amplias oportunidades terapéuticas que este descubrimiento ofrece. Además, señaló cómo esta tecnología ha contribuido a la sostenibilidad y eficiencia en la agricultura al reducir el uso de productos fitosanitarios y fortalecer las plantas ante los desafíos climáticos.

ORIGEN

El tercer premio estaba ligado a la campaña “Somos Vida”, cuyo propósito es concienciar a la sociedad sobre el valor de la labor agrícola y promover una alimentación saludable para todos. Emilio Osorio, gerente del sector agroalimentario del Grupo Joly, presentó a Rodrigo de la Calle, el chef galardonado, al que calificó como “innovador y pionero”.

Rodrigo de la Calle se autodenominó como “un apasionado de los vegetales”, rememorando la huerta de su padre, donde disfrutaba del sabor de cebolletas, tomates y judías verdes. Al centrarse en esos sabores, instó a los agricultores a “no olvidarse del sabor”, reconociendo la importancia de dar de comer a todo el mundo, pero proponiendo un cierto cuidado a la calidad de los productos.

VOZ

Continuó la entrega de premios con el relativo a aquellos que han contribuido a difundir la importancia del sector agrícola y su objetivo primordial de promover una alimentación saludable y sostenible para la sociedad. En esta ocasión, Paloma Jara, directora del centro territorial de TVE en Andalucía, recibió el galardón en nombre de su medio de comunicación. María José Sánchez, directora de IFEMA y en representación de Fruit Attraction, presentó el premio, subrayando la importancia de recurrir a medios fiables para informarse sobre nutrición, ante las noticias falsas que se encuentran en las redes sociales actuales.

En su discurso, Paloma expresó su gratitud: “Hemos estado presentes con nuestras cámaras y micrófonos en sus empresas para transmitir al público lo que hacen, especialmente en Andalucía”. Seguía, “Nuestras puertas de la radio, la televisión y la web de RTVE están siempre abiertas. Agradecemos enormemente este premio tan bonito”.

EXPERIENCIA

La última de las categorías estuvo vinculada a homenajear a aquellas personas que han dedicado toda una vida a contribuir con su valiosa labor al sector agrícola. En esta primera edición, el reconocimiento fue para Vicente Navarro, quien ha dedicado décadas al campo de la obtención vegetal. Antonio Villarroel, director general de Anove, habló con aprecio sobre él, agradeciéndole por su incansable trabajo en la promoción y difusión hacia el gremio.

Al recibir el premio, Vicente Navarro destacó la creciente problemática del hambre en el mundo, especialmente exacerbada por la pandemia de Covid-19, los conflictos armados y la crisis climática. En este contexto, subrayó la importancia de aumentar la producción agrícola con menos recursos, asegurando que la clave radica en el uso de más tecnología y ciencia. Navarro expresó su preocupación por el escepticismo hacia la ciencia, citando a Machado: “Desprecias lo que ignoras”.

Además, instó a las empresas agrícolas a “salir de su zona de confort y compartir sus logros y avances”. Asimismo, llamó la atención de las entidades financieras y los políticos sobre la importancia de su apoyo.

PREMIO HONORÍFICO

Javier de Sebastián presentó el premio honorífico al equipo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en reconocimiento a su incansable defensa de la tecnología, la innovación y la investigación en el sector agrícola, especialmente en lo que concierne a las herramientas de edición genética. Este premio fue entregado en nombre del equipo, al ministro Luis Planas. El presidente de Anove elogió la visión estratégica del equipo, su ambición y su dedicación a la configuración de una agricultura sostenible y competitiva, así como su lucha por un marco regulatorio innovador.

Por su parte, el ministro Planas expresó su gratitud por el excelente trabajo realizado a diario por los miembros de su equipo, destacando positivamente la colaboración con entidades como Anove para alcanzar acuerdos. Señaló los desafíos importantes que enfrenta el sector como la “necesidad de cumplir con los compromisos del acuerdo de París sobre el cambio climático”, y destacó la importancia de “convertir los problemas en oportunidades a través de la innovación”. Subrayó que “el conocimiento y la democratización del acceso a la ciencia y la tecnología son fundamentales para mantener la cadena de valor española del sector agrícola en altos estándares en comparación con otros lugares.

Asimismo, el ministro enfatizó la necesidad de mejorar la transparencia en la toma de decisiones relacionadas con la alimentación, reconociendo el derecho del ciudadano a estar informado. Concluyó instando a todos a sentirse “orgullosos, a la par que responsables para mantener el liderazgo en un sector puntero, innovador y consciente de la importancia de la sostenibilidad".