Las uvas del calor para Barbadillo

l La vendimia de Jerez comenzó ayer en la finca de la bodega Barbadillo en Gibalbín, una población rural cercana ya a la provincia de Sevilla, donde el calor y la sequía han aconsejado iniciar la recogida de la uva. La compañía sanluqueña elabora con la variedad palomino, además de los vinos característicos de la zona, el Castillo de San Diego, una de las marcas más exitosas de Andalucía. En la imagen, una mujer arroja el fruto en un camión antes de trasladarse hasta el lagar. Hasta ahora, la vendimia había comenzado en Córdoba, en la zona de Montilla y Moriles, ya que al ser más de interior, la uva había alcanzado la concentración de azúcares necesaria una semana antes. La vendimia se espera, en las distintas regiones de Andalucía, un poco más escasa por las condiciones climáticas, aunque no, por ello, de peor calidad.