Vía Augusta
Alberto Grimaldi
La conversión de Pedro
El restaurante se llama ¡¡Qué Pollo!! y es uno de los lugares más famosos de la ciudad por cómo asan sur carnes, por las salsas que los acompañan y porque llevan más de 40 años haciendo pollos asados.
¡¡Qué Pollo!! es un restaurante que tiene locales en Torreblanca, en Dos Hermanas y en Alcalá de Guadaíra dedicado a la elaboración de pollos y lomo asado desde hace cuatro décadas. Para elaborarlos utilizan un sistema multi rotativo con el que consiguen que la carne esté mucho más jugosa, ya que los pollos se van bañando en su propio jugo y con esto se consigue una textura muy peculiar. Pero si por algo son conocidos los pollos de este establecimiento es por las saldas que los acompañan y es que en ¡¡Qué Pollo! llevan más de 40 años elaborando su particular salsa al curry que, siendo la más original, también es la más demandada entre sus clientes. Aunque también los acompañan de otras salsas como la de limón (con un toque a finas hierbas) o la tradicional. Además, todos los pollos asados pueden ir acompañados de patatas fritas elaboradas en freidoras exclusivamente para las patatas.
En este restaurante no solo elaboran pollos asados, aunque estas sean sus comidas mñas famosas. También hacen patatas gratinadas, tortillas de patatas, sirven algunas tapas frías y recientemente también hacen pizzas.
En ¡¡Qué Pollo!! es habitual que hagan ofertas de pollo asado con patatas fritas o bebida. De esta forma cada martes se puede tomar un pollo asado por 8,90 euros en su local de Torreblanca y acompañarlo con patatas fritas por 2 euros más. O en su establecimiento de Dos Hermanas en ocasiones hacen ofertas de pollo asado con patatas, bebida y barra de pan por 15,90 euros.
Los establecimientos de ¡¡Qué Pollo!! se encuentran en la calle Torrelaguna, 107, de Torreblanca, en la calle Escultor Martínez Montañez, 8, de Alcalá de Guadaira y en la Avenida de Andalucía, 177, de Dos Hermanas.
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