Loli Rincón, jefa de cocina del restaurante, competirá con su 'Sinfonía de Tomate de Los Palacios'. El certamen tendrá 48 participantes y un jurado con estrella Michelin.

Del 1 de octubre al 10 de noviembre, más de 1.000 restaurantes de Madrid, Barcelona, Málaga, Valencia, Baleares, Canarias, Alicante y Sevilla ofrecerán promociones exclusivas del -50%, que se podrán reservar a través de la app El Tenedor.

Ovejas Negras Company abre su propuesta más divertida y arriesgada en Sevilla.

Desde que abrió en 1939 como taberna y despacho de vinos hasta la actualidad, con 5.000 metros cuadrados, 11 comedores y terrazas para celebrar eventos, la calidad culinaria y el producto andaluz se conservan como el primer día.

En apenas unos años la oferta de bares y restaurantes con diseño del siglo XXI y una carta cada vez más cuidado ha crecido de forma espectacular. Nos acercamos al nivel de las grandes zonas turísticas.

El restaurante Abades Triana acoge el encuentro entre la embajadora de Colombia y un selecto grupo de invitados y ofrece un menú degustación que funde los productos tradicionales de ambas culturas.

El chef Fu Cheng Zhang triunfa en Hiyoki con su particular fusión de las excelencias del mar andaluz con la pureza de la técnica japonesa.

El nuevo restaurante, ubicado en el NH Plaza de Armas, ofrece embutidos, conservas y tapas emblemáticas inspiradas en platos tradicionales andaluces.

El broche de oro lo ponen la III Ruta Gastronómica de Morón (del 14 al 19 de mayo) y la II Food Truck (del 24 al 26 de mayo).

El asador La Perdida es el único en Andalucía con carne vacuna conservada en cámaras hasta 18 meses. Los ejemplares de charolesa provienen de su finca.