Ruta por las bodegas sevillanas

La Diputación de Sevilla presentó ayer una guía de vinos, licores y anisados de la provincia de Sevilla. Este manual actúa como preámbulo de la I Muestra de Vinos y Licores que se celebrará el lunes y el martes en el patio central de la Casa de la Provincia (Plaza del Triunfo, 1), coincidiendo con el Día Mundial del Turismo. A continuación, un resumen de la guía de las bodegas sevillanas y sus caldos.

Bodegas Colonias de Galeón

Situada en Cazalla de la Sierra, Colonias de Galeón es la primera bodega de vinos tranquilos ecológicos blancos y tintos en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla. De sus viñedos propios surge el tinto Colonias de Galeón MC 09, producido mediante maceración carbónica; tinto Colonias de Galeón Roble 06, producido en roble francés y americano; vino tinto Silente 2006, vino blanco Petit Ocnos, Chardonnay 2009; y vino blanco Ocnos Chardonnay 2008. Visita previa cita. C/ Plazuela, 39. Teléfono 670 068 136.

B. Vinos Blancos de Autor

Tiene su origen en la empresa que fundaron en 1896 los hermanos Peinado. Situada en la calle Mártires de la Iglesia en Espartinas, las bodegas ofrecen los vinos Vendimia de Oro, que mezcla uvas de las variedades zalema y garrigo fino; Fragata, un vino blanco semiseco; y Corbeta, bueno para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y carnes blancas. Visita previa cita. Teléfono 954 097 354.

Bodegas El Duende

Empresa familiar que ha alcanzado ya la sexta generación. Ubicada en la carretera Cazalla-Guadalcanal km. 3,5, su producción anual es de 14.000 litros de vino aproximadamente. Sus caldos son: vino tinto, vino clarete y vino blanco (manzanilla, Pedro Jiménez y montúpila). Visita previa cita. Teléfono 954 88 48 24.

Bodegas Fuente Reina

Situada en la hacienda La Purísima Concepción en Constantina (Carretera de Cazalla Km. 11), tiene su origen en 1930. Ofrecen vino tinto Fuente Reina añada 2007 y vino tinto Fundus añada 2008, ideal para pastas, ensaladas, tortillas y quesos frescos de cabra. Visita previa cita. Teléfono 955 880 017

Bodegas Góngora

Nació en la Hacienda de Pata de Hierro gracias a la iniciativa de José de Góngora y Arando en 1682. Su producción anual es de 2 millones de litros. Sus vinos: blanco Señorío de Heliche, blanco Marqués de Heliche, fino Aljarafe, Px Dulce, fino Pata de Hierro, Fino Andanita, Oloroso Duque de Carmona y Solera 1840, entre otros. Visita concertada. C/ Santiago Cristo de la Veracruz, 59 (Villanueva del Ariscal). Teléfono 954 113 700.

Bodegas González Palacios

Bodega familiar fundada en 1960 por Francisco González Palacios en Lebrija. Su producción anual es de 10 millones de litros. Sus vinos son: blanco joven Castillo de González Palacios, M. Fina González Palacios, M. Fina El Poeta, Cream González Palacios, vino de pasas El Poeta y Moscatel González Palacios. Visita concertada. C/ Consolación, 60 (Lebrija). Teléfono 955 972 785.

Bodegas Loreto

La bodega, ubicada junto al santuario de la Virgen de Loreto, tiene una producción anual de diez millones de litros. Sus vinos: Hacienda de Loreto (blanco) y Loreto Blanco Joven (mosto). c/ Cristo de la Veracruz, 28 (Villanueva del Ariscal). Horario de visita, de lunes a sábado de 11:00 a 14:00.

Bodegas La Margarita

Fundada en 1998, esta bodega combina los métodos más tradicionales y artesanos con las prácticas más novedosas en el terreno de la enología. Entre sus caldos destacan tinto Zancúo, blanco Castillo de Constantina, tinto Cistus, tinto Zancúo Plata y Mosto Bodegas La Margarita de Constantina. Horario de visita de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00. Carretera Constantina-San Nicolás del Puerto Km. 2. Teléfono 955 954.

B. Cooperativa Las Nieves

Creada en 1968 por agricultores del término de Los Palacios y Villafranca, ofrece vino tinto Señorío de las Nieves, vino de licor Mistela, vino Negro Dulce, oloroso Dulce y vino blanco Señorío de las Nieves. Visitas de 8:00 a 14:00. Avda. de Utrera s/n (Los Palacios). Teléfono 955 810 360.

Bodegas F. Salado

Tras cinco generaciones, preside la empresa Francisco Salado Pichardo, acompañado de sus hijos Rafael y Santiago. Producción anual, 220.000 litros. Sus caldos son: Mostum, Radiante, Fina Blanca Paloma, Solera Tío Pedro, Dulce Abuelo Rafael y Espumoso Umbretum. También producen vinagre de yema. C/ Camino Mérida, 14. Teléfono 955 7715 481.

Anisados

La guía propuesta por la Diputación de Sevilla incluye también los anisados. En este sector destaca Anisados El Clavel (Cazalla de la Sierra), Anís Los Hermanos (Carmona), Destilerías de Cazalla (Cazalla de la Sierra), Destilerías Rigo (Fuentes de Andalucía) y Destilería La Violetera (Constantina).