Lalola y su gastronomía ibérica será uno de los restaurantes en Icónica Santalucía Sevilla Fest 2025

Javi Abascal lleva su cocina al corazón del festival sevillano con una propuesta pop-up que combina lo mejor de sus tres restaurantes en un mismo espacio gastronómico

Espacio de restauración en Iconica / Niccolo Guasti

Lalola será uno de los restaurantes de Icónica Santalucía Sevilla Fest 2025. El chef Javier Abascal traslada su propuesta centrada en el cerdo ibérico a un formato pensado para el público festivalero, combinando sabor, ritmo y autenticidad. La oferta gastronómica incluye platos icónicos como brioche de costilla ibérica, croquetas, ensaladilla, papas aliñás, gofre de pring o croquetas.

Lalola, con guiños a Lieva y a Itálica Trattoria Ibérica

La carta, diseñada en exclusiva para la ocasión, refleja el estilo directo y sabroso del chef, con guiños a sus otros proyectos como Itálica Trattoría Ibérica y Lieva, todos ellos reconocidos en guías de prestigio como Michelin, Repsol o Macarfi. Además, el restaurante ofrecerá también la posibilidad de reservas para grupos y empresas, con menús cerrados según necesidades.

Una experiencia pensada para el directo

“El reto era diseñar una carta que funcionase con el ritmo del festival sin renunciar al sabor que nos identifica”, afirma Abascal. El restaurante abrirá cada noche de concierto como un espacio integrado en el recorrido del público, donde se podrá antes o durante el espectáculo. Habrá servicio continuado desde la apertura de puertas y se recomienda reservar con antelación a través de la web del festival o del perfil de Lalola.

Un cartel que también se saborea

Del 30 de mayo al 14 de julio, Icónica Santalucía Sevilla Fest reunirá en Sevilla a artistas como Justin Timberlake, Kylie Minogue, Pet Shop Boys, Cypress Hill o Leiva. Entre acordes y luces, el sello Lalola ofrecerá un entrante gastronómico a la altura internacional del evento.

Sevilla, el plato fuerte

La presencia de Lalola consolida al festival como un referente cultural donde la música y la cocina se dan la mano. Porque en esta edición más que nunca, Sevilla no sólo suena: también se saborea.

Los menús y la carta completa estarán próximamente disponibles para su consulta en el perfil oficial de Lalola (@lalola_sevilla) y en la web del Icónica Santalucía Sevilla Fest. Las plazas son limitadas y se gestionarán por reserva. Para más información, reservas para grupos y experiencias de cena+concierto, el teléfono de atención es el 641 271 986.