Pastelerías
La receta de crema de chocolate para untar de Jordi Roca
El menor de los hermanos Roca da las claves para una crema que combina bien en cualquier postre.
El agujero con más fama de la pastelería
El origen del donut se remonta al siglo XVII en Holanda, aunque los griegos ya hacían una masa similar horneada, no frita. El hueco del centro lo adquirió en 1847, cuando un marino agujereó los bollos que le hacía su madre para que se frieran mejor.
Pastelería Jesús endulza el Día de las Madre con sus tartas y los dibujos de los niños
Tres recetas de pasteleros jerezanos para hacer torrijas en casa
Pastelería Jesús, La Holandesa y La Rosa de Oro endulzan el confinamiento por el coronavirus.
Las ‘Gemelas de Jerez’ inauguran su oferta de dulce: ‘Pop Up'
El establecimiento tiene previsto abrir sus puertas al público este viernes en la calle Zaragoza.
Las gemelas de ‘Masterchef’ endulzan la calle Zaragoza
Este jueves tendrá lugar la inauguración de su pastelería de alta calidad 'Pop Up' con servicio de copas.
Los dulces navideños más extravagantes
Turrón de chocolate y patata frita, roscones salados y un panettone mexicano pueden poner la nota original en nuestra mesa navideña estas fiestas.
El Aula Dulce de Manu Jara, la 'crème de la crème'
Desde septiembre hasta mayo de 2020, en el obrador ubicado en Sanlúcar la Mayor, el repostero ofrecerá, tanto para aficionados como profesionales, una amplía gama de técnicas que van desde la panadería a la heladería pasando por la confitería o la chocolatería.
Un roscón con personalidad propia
La pastelería Mr. Cake destaca por la decoración que realiza en este típico producto navideño.
La lengua, el dulce relleno de crema casi centenario de Cazalla de la Sierra
Lo elabora la confitería Ortiz, famosos por sus hojaldres, su crema pastelera y el merengue.
