Thefork, cambio de nombre pero con el mismo tenedor

Hace ya 15 años desde que un grupo de emprendedores se decidió a revolucionar y digitalizar la industria de la restauración a nivel mundial a través de una pequeña startup que, con el paso del tiempo, se ha convertido en el principal aliado del sector hostelero y en el líder en reservas online de restaurantes en el mundo. Como en toda empresa, la marca ha evolucionado y crecido exponencialmente durante todos estos años, expandiéndose a nuevos mercados, siempre fiel a su esencia y su compromiso de conectar restaurantes y comensales. Hoy la marca da un nuevo paso en España y abre un nuevo capítulo en su historia: ElTenedor es ahora TheFork, el nombre global con el que se reconoce a la compañía a nivel internacional y en los 22 países en los que opera en Europa, Latinoamérica y Australia.

La compañía que nació en 2007, lidera actualmente el mercado mundial de las reservas online de restaurantes y cuenta con la confianza de una red de cerca de 80.000 restaurantes a nivel global (más de 12.000 en España). Durante los primeros años se operó en cada país bajo la marca local (LaFourchette, TheFork, ElTenedor), con una clara misión: ser la app de referencia para descubrir, encontrar y planificar la mejor experiencia gastronómica. Una estrategia que se mantiene pero que, tras la inmensa expansión de la compañía hacia otros mercados iniciada en 2014 tras la adquisición por parte del grupo Tripadvisor, ha dado lugar a una sólida marca internacional bajo el nombre de TheFork. Un nombre reconocible en todo el mundo y al que ahora se une España. Este nuevo cambio no es más que una consolidación y un impulso a la imagen de marca a nivel global. Pasa a tener el mismo nombre en los 22 países donde opera actualmente, pero mantiene la misma esencia y los mismos valores de siempre.

González Palacios y la DOP Jerez-Xérès-Sherry

Bodegas González Palacios formará parte del consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jerez-Xérès-Sherry. Esta incorporación no impedirá que siga incluida en la DOP Lebrija, única de la provincia de Sevilla en el sector vitivinícola, para sus vinos tranquilos, tanto tintos como blancos. En el caso de la denominación jerezana entrará con sus generosos.

Según explica el gerente de la bodega, Félix González, “ahora es el momento es el momento” de poder calificar estos vinos como Jerez. La entrada de Bodegas Palacios en la citada DOP tiene que ver con un cambio en la normativa que equipara la zona de producción a la zona de crianza, con lo cual deja de haber dos categorías y pasa a competir directamente con las mejores bodegas del marco.

Félix González ha calificado este hecho como “un gran paso para Bodegas González Palacios, y para los vinos de Lebrija, que a partir de ahora tienen la posibilidad de conseguir un reconocimiento que se les negó durante años”.

El objetivo de la bodega lebrijana es seguir apostando por la elaboración de “vinos de calidad”, tal y como demuestra su trayectoria con numerosos premios nacionales e internacionales que avalan a sus vinos como unos de los mejores de Andalucía.

Bodega González Palacios es una bodega familiar fundada en 1960 por D. Francisco González Palacios, que como buen amante y conocedor de los caldos de la tierra empezó su labor bodeguera más como un hobby que como un negocio. Ubicada en Lebrija, ciudad fundada según la leyenda por el mismisimo Dios Baco, cuya situación privilegiada a orillas del Guadalquivir y a tan solo unos kilómetros del mar, la hacen idónea para la producción y elaboración de nuestros vinos pues se da el microclima perfecto para la crianza de los mismos. Nuestra Bodega esta al amparo de la D.O.P. Lebrija, siendo en la actualidad la única Denominación de origen de vinos de Sevilla.

Ballantine´s, todo un éxito en la vida healthy

El whisky es una de las industrias más fuertes de Escocia. Una bebida con sabor y aroma único que, junto con la falda escocesa, es el icono más representativo de la cultura de la isla. Ballantine’s es el whisky escocés número 1 en Europa, y ahora se puede disfrutar de su versión Light con estos cuatro cócteles: Light Ginger Apple, Whisky Passion Sour, Light&Lemonade y Maple Fashioned. El ritmo de vida y los hábitos están cambiando y Ballantine’s quiere adaptarse a la vida healthy y diurna.