¿Cómo hacer hummus de lentejas casero?

El hummus se ha popularizado mucho en los últimos años por su alto valor nutricional. Además, son muchas las recetas que han ido surgiendo para darle un toque diferente a la versión tradicional.

Una de las formas más sanas de actualizar este plato marroquí es utilizar una base de lentejas en lugar del clásico garbanzo. Aquí te dejamos esta fórmula para que la pruebes.