Este profesor titular de Derecho Administrativo ha sido elegido recientemente defensor universitario de la Universidad Pablo de Olavide, por un total de 81 votos a favor de 91 emitidos, por lo que pasa a ser el primero elegido por el claustro. Eduardo Gamero cuenta con experiencia previa en esta labor, pues fue defensor universitario en Huelva desde 2003 a 2006, siendo además elegido miembro de la Comisión Coordinadora Nacional de Defensores Universitarios. Asimismo, fue secretario general de la Universidad de Huelva de 1998 a 2001. El docente se ha comprometido a retomar la normalidad en el funcionamiento de la Oficina de la Defensoría Universitaria, así como a poner en funcionamiento una sección del portal de la Universidad específico del Defensor, a través del que los miembros de la comunidad universitaria "puedan presentar sus escritos, relacionarse con la oficina y conocer sus actuaciones", además de activar, adicionalmente, la presentación telemática de quejas y escritos a la oficina. Asimismo, para la segunda mitad de la legislatura, Eduardo Gamero se ha comprometido a preparar un anteproyecto de Reglamento del Defensor Universitario y crear una unidad de mediación "para la resolución de los conflictos que respondan al tipo de asuntos aptos para mediarse y en el que ambas partes deseen voluntariamente seguir un procedimiento de mediación".