Salir a comer: Cinco nuevas razones para ir a Ginos

GINOS

Los seguidores de los restaurantes Ginos están de enhorabuena porque el restaurante del Grupo Vips ha ampliado su carta con nuevos entrantes con sabor tradicional y para todos los gustos.

Se trata de cinco propuestas elaboradas con ingredientes traídos directamente desde Italia y elaborados de manera artesanal.

El primero de los nuevos entrantes es la Tavola Ginos, una tabla surtida con mozzarella, speck, spianata, queso gorgonzola, salchichas y verduras acompañada de pan rústico y tres salsas: prezzemolo, tomate y crema di capperi. Mientras, mejillones en salsa de vino blanco, cebolla roja, aceite, orégano, picadillo de chorizo, salsa de tomate, cebollito y guindilla es lo que hay detrás del Cozze in Salsa, el segundo de los entrantes que estrena Ginos.

Los que quieran probar algo novedoso no pueden dejar de pedir la Bruschetta Campagnola, con queso ricotta, tomates aliñados, spianata rúcula, verduras asadas con orégano y aceite virgen sobre pan horneado. Las Involtini di Melanzane (berenjenas rellenas de queso, huevo y salsa de tomate) y la nueva Piada Romagnola Arrabbiata completan el menú.

Cozze in salsa.

Tavola Ginos