Cerveza muy fría y tapas de siempre en este nuevo bar en el corazón de Los Remedios

Cada vez son más las personas que rinden culto a los bares de siempre, con comida tradicional, propia de la gastronomía andaluza, y en los que el ambiente es el mismo desde hace años, con los vecinos y vecinas habituales. Frente a la multitud de establecimientos provenientes de franquicias y grandes cadenas que se han instalado en ciudades como Sevilla, los bares de barrio hacen resistencia para mantenerse en pie pese a las dificultades que muchas veces tienen que atravesar.

En contraposición a esta situación, muchos sevillanos y sevillanas así como turistas que llegan de fuera abogan por seguir consumiendo en negocios locales y por dedicar sus desayunos, almuerzos y cenas a esos bares en los que rinden culto a las tapas más típicas de la cocina sevillana y a servir la cerveza bien fría.

Esta es la característica principal de Casa Luján, un establecimiento que abrió sus puertas en el barrio de Los Remedios hace apenas unos meses y en el que han querido hacer un guiño a los bares de siempre, pero cuidando al máximo la calidad de sus productos y elaboraciones.

Su carta

En Casa Luján sirven tanto desayunos como almuerzos y cenas. En lo que a desayunos se refiere cuentan con diferentes panes y opciones desde más tradicionales hasta otras más actuales, como la tostada con aguacate y queso.

Respecto al tapeo tienen algunas opciones típicas de los bares más tradicionales sevillanos, como las croquetas, tomate con merluza, las patatas fritas caseras con salsa de tomate y huevos fritos, solomillo en salsa o albóndigas en salsa y otras recomendaciones más vanguardistas, como los canelones con puerro, la flor de revuelto o la lasaña crujiente con salsa de queso. También tienen caracoles en temporada.

Sin embargo, y a pesar de que cuenten con varios tipos de vino perfectos para acompañar a sus comidas, desde este bar han querido hacer una mención especial a su cerveza, una Cruzcampo que según dicen ellos mismos en sus redes sociales, está muy bien tirada y sirven congelada, algo especialmente apetecible durante esta época del año para los amantes de esta bebida.

Por el momento este negocio que acaba de comenzar su andadura en uno de los barrios más populares de Sevilla parece estar teniendo buena aceptación, con una puntuación de 4,4 estrellas sobre 5 en Google Reseñas, con 55 opiniones.

Casa Luján se encuentra en la calle Virgen de Luján, número 23, en el barrio de Los Remedios. Cuenta con un salón interior y con varias mesas altas en la terraza. Abre de lunes a viernes, de 07:30 a 00:30 horas, en horario ininterrumpido. Los sábados y domingos el horario es de 08:30 a 16:00 horas y de 20:00 a 00:30 horas. El local admite reservas a través del número de teléfono 854 64 46 76.