El universo foodie es sin duda una de las temáticas estrella de Instagram. Mediante etiquetas como #foodporn, #instafood o #delicious, los usuarios de esta red social comparten fotografías de todo tipo de platos y creaciones culinarias con el objetivo de conseguir una imagen espectacular y atractiva. Esta es la receta segura para multiplicar los me gusta y comentarios de sus seguidores. Incluso han surgido numerosas cuentas de instagramers gastronómicos que acumulan miles de seguidores y figuran entre las más vistas de esta plataforma.

Para averiguar cuáles han sido los platos más instagramedados en 2018, Deliveroo, la empresa de comida a domicilio, ha analizado las etiquetas usadas en Instagram por los usuarios de su servicio en España en los últimos doce meses. Los resultados son un resumen de las tendencias gastronómicas más compartidas durante el último año en esta red social.

La hamburguesa, reina de Instagram

Si existe un plato que casi ningún instagramer puede resistirse a fotografiar y compartir en su cuenta es sin duda una buena hamburguesa. Ya sean tradicionales o de autor, los #meatlovers de Deliveroo suben cada día a esta red social miles de fotografías de suculentas hamburguesas, inmortalizadas con la etiqueta #burger justo antes de hincarles el diente. Este año, entre las más comentadas figuran las hamburguesas de Goiko Grill, la famosa hamburguesería gourmet.

Hamburguesa de Goiko.

Un clásico que nunca pasa de moda: la pizza

La comida italiana en general, y la pizza en particular, es un clásico culinario que se mantiene firme entre las preferencias de los usuarios en Instagram. Con etiquetas como #italianfood, #pizzalovers, #italiano o simplemente #pizza, es habitual encontrar apetitosas fotos de esta cocina. Y es que, ¿cómo no dar envidia con pizzas artesanales como las que prepara Oven Mozzarella Bar?

Pizza de Oven Mozzarella Bar.

Gastronomía asiática para visitar continentes con el paladar

La comida asiática figura siempre entre las favoritas de los usuarios. Ya sea #maki, #temaki o #niguiri, el sushi resulta especialmente adecuado para compartir con los amigos. Y de paso, aprovechar para subir unas cuantas fotos apetitosas a Instagram. El sushi más instagrameado de este año es el de Maki.

Sushi de Maki.

El último gran descubrimiento moderno: el poke

Uno de los fenómenos culinarios más llamativos de 2018 es el auge de la comida hawaiana, que ya se sitúa entre las más comentadas por los usuario en Instagram. Empleando etiquetas como #poke, #pokebowl o #hawaian, es difícil resistir el impulso de sacar el móvil y subir a las redes sociales las vistosas propuestas de esta cocina multicultural. Los #pokes más instagrameados han sido el de Tasty Poke y el de The Hip Fish.