Del 6 de diciembre al 6 de enero, centenares de comensales colaboraron con la tapa solidaria de Ovejas Negras Company contra el cáncer infantil, llegando la recaudación a alcanzar la cantidad de 3.801 euros. Este año, el objetivo del grupo hostelero ha sido recaudar fondos para realizar estudios moleculares y buscar dianas terapéuticas para tumores cerebrales y conseguir tratamientos efectivos para la Sociedad Española de Hematología y Oncología Pediátricas.

Por tercer año consecutivo, la tapa solidaria se podía pedir en todos los restaurantes, incluido Niño Gordo, la última incorporación del grupo gastronómico, por el precio de 3 euros, de los cuales la mitad íntegra ha sido destinada a esta acción solidaria. Se ha alcanzando los 3.801 euros, superando este año la recaudación del anterior.

Los comensales pudieron probar la particular propuesta realizada por cada uno de los restaurantes que fue cambiando a lo largo del mes. Desde las lentejas con verduras de Castizo, a la morcilla al Josper de Mamarracha, la sugerente crema de potaje con sus avíos de Torres y García, pasando por las albóndigas de soja, garbanzos y boniatos de Ovejas Negras, el wok thai vegetal de Niño Gordo y la fideuá de marisco de La Chunga Tapas o el caramelo de foie gras de Tata Pila y el hummus de aguacate de Filo.

Comensales en la contra el cáncer infantil 

Este semana, la recaudación fue entregada al equipo médico del Virgen del Rocío que destacó la labor del grupo Ovejas Negras ya que supone un apoyo importante en la investigación que lleva realizando el hospital universitario en materia de oncología pediátrica y agradecio la acción de todas las personas que han pasado por los restaurantes ha realizar su contribución.

Desde hace años Ovejas Negras Company desarrolla este tipo de iniciativas, implantando una filosofía colaborativa para construir una realidad mejor a través de la solidaridad de todos. Así ,el pasado mes de octubre, el grupo gastronómico participó en la carrera benéfica Tus kilómetros nos dan vida con una parrilla benéfica. Este grupo gastronómico sevillano ha tenido un fuerte compromiso corporativo con la sociedad desde sus inicios colaborado con Ayuda contra el Hambre.