Café, turrón y chocolate: tres recetas de tartas fáciles que te salvarán la Navidad
Receta

Sevilla/La Navidad es una época de alegría y de estar en familia, y qué mejor manera de endulzarla que con deliciosas tartas que puedes preparar fácilmente en casa. Aquí te presentamos tres recetas para tartas de café, turrón y chocolate que no solo son sencillas de elaborar, sino que también asegurarán el éxito en tus navidades.
Tarta de café fácil
Ingredientes:
- 200 ml de café fuerte, enfriado
- 250 g de galletas tipo María
- 200 g de crema de queso
- 300 ml de nata para montar
- 100 g de azúcar
Elaboración:
- Mezcla la crema de queso con azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
- Remoja las galletas en café por unos segundos y colócalas en un molde formando una base uniforme.
- Alterna capas de la mezcla de queso y capas de galletas, finalizando con una capa de crema.
- A la nevera por al menos 4 horas para que tome consistencia. Antes de servir, puedes espolvorear con cacao en polvo o granos de café para un toque extra de sabor.
Tarta de turrón suave
Ingredientes:
- 300 g de turrón blando
- 200 ml de nata para montar
- 150 g de galletas tipo María
- 100 g de mantequilla derretida
- 50 ml de leche
- 3 hojas de gelatina
Elaboración:
- Tritura las galletas hasta que estén finas y mézclalas con la mantequilla derretida para formar la base en un molde desmontable.
- Disuelve el turrón en leche caliente, asegurándote de que no queden grumos.
- Hidrata la gelatina en agua fría y añádela al turrón.
- Incorpora suavemente la nata montada a la mezcla de turrón, creando una crema uniforme.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera durante al menos 6 horas.
Tarta de chocolate clásica
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 100 g de mantequilla
- 200 ml de nata para montar
- 150 g de galletas de chocolate trituradas
- 75 g de azúcar
Elaboración:
- Funde el chocolate junto con la mantequilla a baño María o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Mezcla las galletas trituradas con una parte del chocolate fundido y presiona en un molde para formar la base.
- Monta la nata con el azúcar hasta que esté firme y mézclala con el resto del chocolate.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y alisa la superficie.
- Refrigera durante 4 horas o hasta que esté firme. Decora con frutos rojos o ralladura de chocolate antes de servir.
Estas recetas son perfectas para cualquier celebración navideña, y son los típicos postres que alegran las tardes y no desilusionan a nadie.
También te puede interesar
Lo último
Receta ofrecida por La Fallera
receta ofrecida por garofalo