Premio Nacional de Genética a Enrique Cerdá por su investigación y enseñanza

Emma Fernández-Cotta

14 de julio 2011 - 05:03

El doctor Ingeniero Agrónomo Enrique Cerdá Olmedo ha sido galardonado por la Sociedad Española de Genética con el Premio Nacional de Genética 2011 "por su brillante y dilatada trayectoria científica y académica". Además de un destacado investigador, Cerdá ha sido maestro de una extraordinaria escuela de 30 doctores y alumnos que ahora ocupan puestos destacados en el ámbito de la genética.

Pionero en la utilización de genética microbiana, su trabajo consiste, según él mismo declara, "en modificar microbios para crear otros nuevos y que tengan utilidad". Cerdá se ha centrado especialmente en la investigación de hongos y bacterias, entre las que destacan algunas de tipo alimenticio en candente actualidad como la E.coli, que provocó con su nueva mutación una fuerte alarma social recientemente en Alemania. Respecto a este tema, Enrique Cerdá aclara que no es algo novedoso: "Siempre surgirán microbios nuevos cuyos efectos no conocemos, por lo que esta situación podrá repetirse. Quizás se actuó mal al no informarse debidamente antes de alertar".

En cuanto al miedo generalizado a los productos químicos incluidos en los alimentos, Cerdá asegura que no es partidario de la industria ecológica: "Sin incluir productos químicos en la comida ésta se convierte en un foco de ataque para problemas infecciosos. Además son más caros y duran menos, no merece la pena".

El prestigioso académico conoce también la investigación de hongos que puedan sustituir a otras energías renovables, lo que sería muy beneficioso para un futuro, "aunque esto no resolverá el problema de la gasolina, solo será un punto a favor para producir algo útil para el diésel", detalló a este periódico.

Para Enrique Cerdá el premio significa "el cariño y la aceptación de los compañeros, sobre todo porque ninguno del jurado ha formado parte de mi escuela, lo que le da más objetividad al galardón. Seguiré trabajando duro". La Real Academia le felicita por este premio "motivo de orgullo y satisfacción para la institución y para todos cuantos formamos parte de ella", ha manifestado su presidente, Elías Fereres.

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