La presencia de nueces en la dieta podría beneficiar la salud de la próstata

Un nuevo estudio realizado por investigadores del Health Science Center de la Universidad de Texas, muestra que consumir dos raciones de nueces diarias, unos 60 gramos díarios, podría proteger contra el desarrollo y evolución del cáncer de próstata. La investigación, publicada en Cancer Investigation, reveló que la incidencia y la progresión de la enfermedad se redujo significativamente en los ratones. Así, sólo un 18% de los ratones alimentados con una dieta enriquecida con nueces desarrolló tumores cancerígenos en la próstata, en comparación con el 44 de los que siguieron una dieta control. Además, los tumores del primer grupo fueron un 25% más pequeños, destaca la investigación llevada a cabo por Russel Reiter., del Health Science Center.