El 'Comando' al rescate de La 1 tras la huida de Bertín

La cadena pública va a perder en estos meses un par de décimas de su cuota mensual por el buen comportamiento en los audímetros que tenía En la tuya o en la mía, pero la actitud de Bertín Osborne, preocupado sobremanera por engordar su cartera personal por encima de cualquier otro criterio, obligaba a dejar marchar el programa de charletas producido por el ex director general de Canal Sur Pablo Carrasco. Osborne y Carrasco no han dudado en trasladar su simple formato a Telecinco al duplicarse su presupuesto pero, lo que es triste, cerrando de forma abrupta su relación con TVE y sus espectadores. Hoy llega al rescate de la cadena pública Comando actualidad. La 1 va a perder audiencia pero a buen seguro que ha ganado en dignidad, tal como se expresaba estos días desde la redaccción de Torrespaña. Al no entregar en su fecha prevista la charla programada para este miércoles (debería haber sido la de Agatha Ruiz de la Prada y Pedro J. Ramírez), la relación queda anulada. Bertín pasa al olvido aunque en unas semanas Mediaset espera ya contar con las primeras emisiones de un espacio que llega a su nueva cadena desacreditado.

Comando actualidad aterriza hoy con una doble entrega, a partir de las 22:15, y la primera temática se presenta atractiva para la audiencia habitual de TVE: los productos culinarios de moda. Kale, colinabo, bimi, chía, quinoa o espirulina son algunos de estos Nuevos alimentos, el nombre del repotaje que abre la noche. Una cocinera gourmet, Lola, que utiliza el llamado dedo de lima, a 250 euros el kilo, es una de las protagonistas de hoy, junto a Loli, que regenta un bar de Sevilla donde ha logrado destacar con una tapa presidida por el cereal andino de la quinoa, en forma de falsa morcilla. La quinoa, precisamente, se ha convertido en un cultivo con una presencia cada vez mayor en los campos andaluces. La murciana Lorca aparece con el cultivo de kale, una variante de col que ha salvado el negocio de Francisco y Gertrudis; y por otro lado se expone cómo una empresa almeriense se ve obligada a guardar en una cámara acorazada las semillas de pimientos y tomates para las nuevas variantes con las que se está experimentando.

La segunda entrega de Comando se adentrará en los negocios de 24 horas. Con una ley de 1996 se reconoció la relajación de horarios y Madrid se ha convertido en un lugar de plena liberalización de aperturas. Tiendas que abren 16 horas seguidas, gimnasios que funcionan por la noche o una capilla donde hay sacerdotes de confesión todo el día, son algunos de estos lugares de horarios intempestivos.