Diez canapés ricos, sencillos y para todos los gustos para esta Navidad

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es ya el momento perfecto para impresionar a nuestros invitados con una variedad de canapés deliciosos y sencillos. Aquí presentamos diez opciones para satisfacer todos los gustos y añadir un toque especial a tus celebraciones navideñas.

Tartaletas de compota de manzana

Cocina la compota de manzana y reserva. Extiende masa quebrada en moldes individuales, hornea por 10 minutos, y luego rellénalos con la compota. Añade trozos de mantequilla, nata espesa, y azúcar moreno. Hornea hasta que estén doradas y sirve tibias.

Tosta de paté de berenjena con bacalao ahumado

Hornea berenjenas con aceite de oliva, luego pélalas y tritúralas con ajo, limón, y especias para hacer un paté. Tuesta pan rústico, unta el paté y cubre con bacalao ahumado.

Crema de queso Camembert

Mezcla queso camembert, huevos, mantequilla, nata, ajo, y vino. Hornea la mezcla en ramequines engrasados, espolvorea con sésamo, y sirve caliente.

Mejillones a la mostaza

Limpia mejillones y cocínalos en una salsa de mostaza, vino blanco, jengibre, y comino. Sirve caliente con la salsa y decora con perejil fresco.

Smørrebrød de arenques

Tuesta pan de centeno, úntalo con mantequilla, y cúbrelo con una mezcla de hinojo y cebolleta picada, seguido de filetes de arenques y alcaparras.

Melocotones rellenos de atún

Rellena mitades de melocotón en almíbar con una mezcla de atún y mayonesa casera. Sirve sobre lechuga juliana y corona con sucedáneo de caviar.

Rollitos de carpaccio con rúcula y dátiles

Extiende láminas de carpaccio, añade rúcula, parmesano rallado, y dátiles. Salpimenta, enrolla, y asegura con un palillo.

Croquetas de espinacas y queso azul

Cocina espinacas, mezcla con una bechamel de mantequilla, harina y leche, agrega queso azul, forma las croquetas, rebózalas y fríe.

Bombones crocantes de foie y almendra

Forma bolas con foie frío, rebózalas en crocanti de almendras y refrigera hasta servir.

Omelette roulade de salmón y cebollino

Haz una tortilla francesa fina con huevos y cebollino, úntala con queso crema, añade salmón ahumado y alcaparras, enrolla y enfría antes de servir.

Con estas recetas deliciosas podrás preparar una variedad increíble de entrantes y son solo una muestra de las delicias que puedes preparar estas Navidades. Con ingredientes sencillos pero de calidad, y un poco de creatividad, seguro que puedes crear otras mil ideas con tus combinaciones favoritas de ingredientes. Así, seguro que consigues sorprender a tus invitados y harás de tus fiestas navideñas un momento inolvidable.