El exceso de vitamina A aumenta el riesgo de osteoporosis

El riesgo de sufrir osteoporosis es hasta 5 veces mayor para las mujeres con deficiencia de Vitamina D y exceso de vitamina A que para las que tienen niveles más bajos de esta última. Éste es el resultado de un trabajo multidisciplinar galardonado con el Premio de Investigación en Vitamina D Faes Pharma 2009 concedido por la Sociedad Española de Investigación ósea y Metabolismo Mineral.

Los autores, pertenecientes al Departamento de I+D de Grupo Sanyres, son José María Mata Granado, Rafael Cuenca Acevedo, Javier Caballero, María Dolores Luque y José Manuel Quesada. Dicho trabajo es fruto de la colaboración del Departamento de investigación y desarrollo de Grupo Sanyres, la Universidad de Córdoba y el Hospital Reina Sofía.

El estudio, realizado en 232 mujeres cordobesas postmenopáusicas, confirmó que un 70% tenía deficiencia en vitamina D, de las cuales el 14,3% era severa, y más de 36% tenían altos niveles de vitamina A. Pese a que la mayoría de la población entiende que la exposición al sol proporciona suficiente vitamina D, ésta debe ser incluida en la dieta nutricional. Por otra parte, los niveles altos de vitamina A podrían resultar perjudiciales para la salud ósea.

Las mujeres con niveles más altos de esta vitamina tienen hasta 3 veces más riesgo de sufrir osteoporosis. Estos altos niveles encontrados en el estudio se deben a la alta ingesta de vitamina A, ya que muchas mujeres postmenopáusicas consumen regularmente suplementos en esta vitamina, aunque la dieta habitual proporcionaría suficiente.