El Colegio de Veterinarios de Sevilla también premió a la ganadería de Santiago Domecq

El Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla entregó este viernes el premio al Mejor Toro de la Feria de Abril de 2024 a la ganadería de Santiago Domecq por el toro Diestro, en un acto celebrado en su propia sede. Se trata del único galardón otorgado exclusivamente por veterinarios, "profesionales cualificados para realizar una valoración objetiva del astado desde el punto de vista de sus características morfológicas y funcionales, y trata de poner en valor y reconocer la labor de los equipos gubernativos y muy especialmente de los veterinarios actuantes en Espectáculos Taurinos de nuestra provincia, profesionales que intervienen antes, durante y después de la lidia, y que son piezas imprescindibles por su capacitación y cualificación para el desarrollo de la Fiesta" señalan los facultativos sevillanos en una nota de prensa.

La periodista taurina Inmaculada León Castro fue la encargada de presentar, por tercer año consecutivo, esta edición del premio destacando que tenía “todo el sentido del mundo, porque los Veterinarios son los expertos y aquellos que conocen de verdad su crianza en el campo, su desarrollo, su trapío y su comportamiento en la plaza, reconocen a un toro que tuvo el honor de ser lidiado sobre el albero maestrante".

La apertura del acto y bienvenida había corrido a cargo de Santiago Sánchez-Apellániz García, presidente del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla, que reconoció "la labor de un gran ganadero que no es la primera vez que gana este premio, al recibir el toro Chismoso, de su ganadería, el Premio al Mejor Toro 2022, y porque este galardón es otorgado por un jurado bastante exigente. El primer año el Premio Taurino quedó desierto, y a lo largo de los años se han premiado toros de todos los encastes y tipos”.

El Premio Taurino 2024 fue entregado por Santiago Sánchez-Apellániz García y lo recogió el ganadero Santiago Domecq quien, tras recibirlo, dio las gracias en primer lugar a los miembros del jurado por el reconocimiento y posteriormente a todos “los veterinarios taurinos por la valentía demostrada sobre todo en estos tiempos que no son fáciles”. "Este premio tiene un gran mérito. Para los ganaderos y la ganadería, la ayuda del veterinario es trascendental. La nutrición, la sanidad, la reproducción y el bienestar. Sin los profesionales veterinarios no sería posible. Gracias por haber logrado que las corridas a Sevilla vengan en el tipo de Sevilla, lo que marca una identidad y una tendencia”.

La viceconsejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, María Consolación Vera Sánchez, puso en valor “la imprescindible labor que llevan a cabo los veterinarios para garantizar el bienestar y la salud de todos los animales, entre los que se encuentra el toro bravo”. En su discurso, Vera remarcó la contribución de los profesionales de la veterinaria en la protección y cuidado de los animales frente a numerosas enfermedades, “una labor titánica que, desgraciadamente, a menudo no se tiene en la consideración que merece”. “Pero contáis y seguiréis contando con el apoyo de la Junta”, afirmó la viceconsejera, recalcando que “el Gobierno andaluz continuará ayudando a este colectivo en todo lo que esté a su alcance y apostando por el trabajo conjunto con quienes realmente saben lo que ocurre en las explotaciones andaluzas”.

Finalmente, Fidel Astudillo Navarro, presidente del Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios, cerró el acto agradeciendo la invitación y felicitando a la corporación veterinaria sevillana por este Premio Taurino que actualmente, “es el más importante y consolidado de España, que mantiene un prestigio cada vez mayor, y con la doble virtud de ser concedido por veterinarios. Este reconocimiento premia a un animal y a una ganadería por hacer las cosas bien”. Astudillo felicitó al ganadero y le animó a seguir trabajando en la misma línea. Finalmente, remarcó la labor imprescindible de los veterinarios en ganadería, los reconocimientos sanitarios llevados a cabo, y "la virtud de ser los garantes de la fiesta nacional, labor que mantiene la integridad de las fiestas, la salud y el bienestar”.