Todos queremos comer rico, pero a la vez de manera saludable para nosotros. En la búsqueda de estas opciones saludables, los compradores a menudo se fían de los productos recomendados por expertos de la nutrición. En este caso, los tomates de bote han ganado atención, especialmente una opción de Mercadona que está arrasando en el mercado ahora mismo. 

Los tomates enlatados son una opción alternativa para preparar salsas, sopas, pastas o guisos. A diferencia de los tomates frescos, la variedad enlatada posee un mayor contenido de licopeno, un potente antioxidante. Esta característica ha sido resaltada por Malina Linkas Malkani, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. 

El tomate no solo enriquece nuestras recetas sino que aporta muchos beneficios para la salud; es una fruta originaria del continente americano, muy recomendada por la OMS por sus propiedades nutritivas.

El tomate para untar Hacendado de Mercadona ha sido especialmente recomendado por el dietista Fran Susín. Este producto, compuesto únicamente por tomate fresco, aceite de oliva y sal, se ha convertido en un éxito de ventas. Su versatilidad lo hace ideal para desayunos rápidos y nutritivos, como el pan con tomate, siendo una opción práctica para quienes buscan un estilo de vida saludable, por su simplicidad y el hecho de que no lleve conservantes ni colorantes adicionales. 

Más allá de la comodidad, el tomate aporta beneficios significativos para la salud. Científicamente conocido como "Solanum Lycopersicum", este alimento posee antioxidantes esenciales como el licopeno, que combate el daño oxidativo de las células, y es clave en la prevención de problemas cardíacos y cancerígenos. Además, su alto contenido de vitamina C, vitamina A, hierro y potasio contribuye a una mejor circulación sanguínea, fortalecimiento del sistema inmune y prevención de enfermedades oculares.

Este superalimento no solo favorece la salud de la piel, la pérdida de peso y el corazón, sino que también es la principal fuente dietética de licopeno, lo que ayuda a que nos protejamos contra los daños ultravioletas y refuerza la inmunidad. Se ha demostrado que el licopeno de los tomates “desactiva” los radicales libres que dañan el colesterol LDL, reduciendo así el riesgo de incidentes cardiovasculares y ayudando a proteger contra afecciones oculares como la degeneración macular.

En conclusión, los tomates de bote, especialmente aquellos recomendados por nutricionistas como es el caso del tomate de Mercadona, ofrecen una combinación ideal de conveniencia y beneficios nutricionales. Incluirlos en nuestra dieta diaria puede ser un paso importante hacia un estilo de vida más saludable, sin sacrificar el sabor natural.